最近、WASARAの小付（こづけ）について、
イベントでのご利用や、飲食店さまからのご注文が続いています。
手に取ると、とても軽くて、
形も色も、驚くほど控えめ。
けれど、その控えめさがあるからこそ、
料理や場の雰囲気を邪魔せず、きれいに整えてくれる器だと感じています。
小付は、その名の通り小さな器です。
たくさん盛るための器ではなく、
ひと口分を丁寧に見せるための器。
前菜やオードブルを少しだけ。
量は少なくても、不思議ときちんと感が出る。
そんなところを気に入っていただくことが多いようです。
イベントやパーティーでのご利用では、
複数並べたときの統一感も好評です。
主張しすぎない白い器なので、
料理の色や盛り付けが自然と引き立ち、
写真に残したときにも全体がすっきりとまとまります。
飲食店さまから
「盛り付けに迷わなくなった」
そんなお声をいただくこともあります。
一方で、ご家庭での使い方もさまざまです。
ホームパーティーのオードブルに。
BBQでは、たれや薬味を入れる器として。
軽くて扱いやすく、
使い終わったあとの片づけも気にならない。
見栄えと使い勝手、その両方が良いという点で、
レビューでもうれしいお声をいただいています。
器そのものが前に出すぎないからこそ、
料理を作る人の気持ちや、
集まる時間そのものが、自然と主役になる。
そんな場面を思い浮かべながら、
この小さな器をご紹介しています。
▶ WASARA 小付
上質のギフト すりーる Yahoo!店
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長く大切に使いたくなる道具を
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