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「素敵なお店づくりパートナー」中島将文のブログ ー ショプパートブログ

これから自分のお店をつくりたい方のサポートをしています。そんな方がお店を作るきっかけや、ヒントになるよう、わたし中島の視点でお伝えするブログを書いています。

創業補助金

ショップパートナーの中島です。


最近ちょっとブログをご無沙汰していました。
というのも、ここのところ生活の変化とまではいかないけど、日々の状況が変わってきて、
ちょっとブログを書く気分にもなれず、気が付いたら最後のブログの「いいね」がすごい量に、吹溜りのようになっていました(笑)

最近の大きな出来事で代表的なことは、ちょっと仕事の傾向が変わってきました。
それと、国の創業補助金の関係。

先日ご報告した、創業補助金が採択(合格)した件で、説明会やら~担当の方と交渉したりと作業をしています。

過去に採択した方に聞くと、「採択できても受給されるまでの手続きが大変なんだよ」
って言われます。
採択されるまではピンとこなかったけど、なるほどね~と思います。

“採択されたときに、読んどいてね”の資料がの量がすごい枚数。そして、いろんな業種に対応出来るように作っているから、大半が自分に関係の無い内容なんです。
だからポイントが、掴みづらいんだろうな~って思います。

私は幸いにも、役所絡みや登記の仕事をしていた時期があるので慣れてはいましたが、経験の無い方や、年配の方はあの資料を理解するだけで大変だろうと思います。
だから、採択されても辞退する方が多いのも納得できます。

じゃーなんでこんなに面倒な審査や資料を作るのか少し考えてみました。

簡単にいうと、交付する税金を自分のお金にしちゃったり無駄づかいするなよ!
ってことなんだと思います。

例えばチラシを作るにも、印刷枚数の根拠まで提出します。どこで何枚配るか?って。
期間内に配りきらなきゃいけません。
補助金で買ったものには、テプラで「補助事業」とシールを貼らなくてはいけません。
そして、数年間破棄したり、売ったりしてはいけません。(管理下)

真面目にやればやるほど、「ごまかせないないな」って思います。
それ以前に真面目にやらないと、つじつまが合わない仕組みです。
今回の事務局は、電通が国から請負っているそうですが、よくできた資料でした。

まだ最中ですが、仕事の面でもこの経験は、役に立つ内容だと思います。

ここで得た経験
事業計画書をしっかり書ける。お金の使い道を真剣に考えられ、最も完璧な会計事務資料(伝票や成果報告書など)をつくる経験をもって知ることができる。
教習所のようなものですね。まず基本が大事。勉強になっています!

もしこれから補助金を申請したい方ご相談ください。
教えられるレベルです(笑)

ショップパートナーの中島です。

前からずっと行ってみたかったお店の話です。

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渋谷駅山手線ホームにある、日清食品のラ王のお店。
簡単にいうと、メーカーが有料でインスタラーメンを提供するお店です。

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メニューは、季節もののみで今は袋麺の冷やし中華をやっていました。

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こんな感じ。
インスタとは思えないトッピング、初めて食べたのですが、確かにインスタントとは思えない(*^^*)

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小さな厨房ではホントに1パックずつパッケージを破って作っていました。

店内は広くはありませんが、女性客も多くいます。満席で外で待っていました。

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行ってみた感想
大手食品メーカーのアンテナショップ的なお店ではありますが、小さなお店作りにも役にたつことをたくさん発見しました(^_^)
ちょっとあげると、

・商品数を絞っている
商品を絞ると提供速度が上がり仕上がりにもムラがありません。その他良いことがたくさんあります。

・事実を見せています
本当の袋麺を1パッケージずつ破って、調理。
スープも小袋から出して調理しています。家で作るのとの違いはトッピングだけ。
事実を見せるメリットは、安心感とイメージです。

・店内のBGMにもヒントが
ぜひ行かれた方は感想を聞かせてください。
ある秘密が隠れていると思いますよ(*^^*)

紹介しきれませんが、小さな工夫がたくさんあるお店でした。無料の教材ですね。

好みでいうと好きなお店です。当たり前のものを当たり前に提供するお店って日常ではありがたい存在ですが、
こういうお店って、「どんなだろう」ってワクワク感がありますよね。楽しいって重要。
また行ってみたいo(^▽^)o

中島将文

ショップパートナーの中島です。
さすがに自分の顔をトップに出すのは抵抗がありますね。(≧▽≦)

あまりブログに大々的に書いていなかったのですが、
渋谷で毎週朝活をやっています。
朝活といっても、セミナー形式で基本座学。
お店づくりの基本とポイントを学ぼうという朝活です。

この朝活のミッションは2つあります。
・悩んでいる方がお店をつくるきっかけにする。
・ともかくお店開業のイメージできるようにする。


お店開業といっても簡単なことではありません。どんな順番でやったらいいのかわからない方もたくさんいます。そしてある程度の基礎知識を持って、お店開業したいですよね。
なので、ともかくイメージしやすいよう教材資料を作っています。
初めての方にわかる内容にしています。将来お店を作りたいという方は、遠慮なくお越しください(#^^#)



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