高野山には多くの寺院がある、が 前を通るだけでスルーなことがほとんど
でも今回、どうしてもスルーできなかった寺院がッ！
今から900年前 尊海阿闍梨によって開基された
地 蔵 院
限定 ２０食
門前にまさかの 精進スパイスカレー始めました！的な看板が
お寺にミスマッチなCAFE風看板に惹かれ 思わず地蔵院に入院 ←この言い方あってる？
院（in)すると お坊さんがお出迎え（勿論 いらっしゃいまっせぇ はなく）
高野山ぽくて 凄くいい (≧∇≦)
そして 案内されたのがコチラ
ひッ ッろ！
金剛峰寺のような観光しやすいお寺以外は 門をくぐるのなかなかに勇気いる高野山の寺院群
今回 こうして上がらせて頂けたのも 精進スパイスカレーのお導きやね
勿論、お運びもお坊さん
スパイスカレーに熱いお茶！？
一瞬 ビビッたが お腹に優しぃ常温で 飲みまくったよお茶ｗ
そして 運ばれてきたのがコチラ
↓
色鮮やかで楽しいカレー♪ このセンス、料理人は絶対女性ですよね！
しかし 
なんとも食べづらい！
オロオロしてたら 「混ぜて召し上がって下さいね」 とシェフに声をかけて頂きました←やはり女性でした
確かに！混ぜたら食べやすいし、揚げ物の甘みと触感がルーと合う！
帰り際、シェフと色々とお話させていただきました
精進料理って 肉、魚介類、卵などの動物性食材がダメなのは知っていたけど・・・
五葷（ごくん）と呼ばれるネギ科の野菜もダメで、ニンニクや玉ねぎ、ニラ、らっきょうも使えないそう
玉ねぎを使わず甘みのあるカレーを作るって 凄いですよね
カレーって何気に刺激的で胃弱女の得意分野ではないのですが
精進料理なカレー、お腹に優しかったし 身体にも良さそうでした♪
地蔵院は宿坊をしていて 毎日 精進料理を食べてる宿泊客にも精進カレーは人気だそう
限定２０食ですが、宿泊しなくても味あわせてもらえるの、有難いですよね
予約していただければ
用意してくださるとのことなので、興味ある方は是非♪
地蔵院へのアクセスはコチラ
コチラは これまで高野山で頂いた精進料理なランチです
豆腐系の使い方が素晴らしい高野山の精進料理
お肉、なるべく食べないようにしたいし、ビーガンにも凄く憧れる
BUT 父が肉大好きなので 肉料理多しな我が家
精神力弱きモノ
誘惑イッパイの現世では難しい
でも 高野山にくると 簡単に精進料理を頂けるの 本当に嬉しく思う (T人T)
表面張力 パない！