2010/03/18

2010/03/18

HEAT13〜zepp nagoya〜

3月14日、zepp nagoyaにて行われた格闘技イベント「HEAT13」に、先輩のセコンドとして行って来た。先輩のセコンドにつくのはこれで3回目になるけど、2連勝中♪前2回は東京での開催だったからHOMEだったけど、今回は名古屋。さらに対戦相手も名古屋の選手ということで、完全AWAY…泣

試合が近づくにつれて先輩のコンセントレーションが高まっていくのがビリビリと伝わって来る。アップでは一緒に体を動かす。先輩の体はキレキレでパワーもある。問題ない。後はいつも通り、練習と一緒、スパーリングだと思っていけば絶対勝てる！

八角形の金網のリングに入り込み、いよいゴング……

1R 3'35 腕十字で一本勝ち☆リーチ差のある相手がやりたいことを何ひとつやらされることなく、自分の土俵に引き込んでからの動きはさすがだった‼これでこの興行、先輩は3戦3勝2S♪次回もきっとオファーがくるだろう☆俺としては先輩の階級のベルトを是非！作って欲しいところ☆


そんな中、自分についつ考えてみた。

俺はまだアマチュア。プロを目指して日々仕事に練習に奮闘中！自分の周りにはこの夢を応援してくれる人達が本当にたくさんいる。本当に本当にたくさんの人達が期待してくれている。それだけでも幸せだと感じるのに、もしプロになることができた時にはどれだけの幸せを感じることができるのだろう？幸せを感じるのが自分一人ではなく、支えてくれた・応援してくれた人達に笑顔を喜びを幸せを与えられるようになりたいと思う。

アマチュアで力不足な俺をセコンドにつけてくれる先輩の気持ち。


NO SMILE ! NO LIFE !

今日働いてて何となく感じたこと。

私は新宿にあるハワイアンダイナーで働いています。今まで約9年間、飲食業に携わってきました。恵まれたことに、経験したどの職場もとても雰囲気の良い(お店の雰囲気だけでなく、人間関係もふくめて)環境でした。ただ、今までは目標もなく、「ただ楽しい♪」といった感覚のみで続けていたような気がします。今の環境、ポジションになって初めて楽しさの向こう側に触れることができています。原価然り、人件費然り、クレーム然り…。お店に関係する全てのことに興味を持つようになりました。そして「良いお店というものは利益の出るお店」であるということに気がつきました。数字が全てとは一概に言えないかもしれませんが、全てのことは最終的には数字に表れると思います。私は今の職場が大好きです。全身全霊でお客様にぶつかれば、それに見合ったものが必ず返ってきます。その楽しみの味を占めてしまいました。やらされてしまうような環境でも、そこに甘えていたら成長はありません。やらされる以上に自分からもっと攻めて、やってやる！くらいの気持ちで挑むことが大切なような気がします。簡単に言っているように聞こえますが、たくさん勉強しなければなりませんし、経験も必要だと思います。

私は先生でも講師でもなく、ただその瞬間に感じたことを言葉として残したいだけなので、かなり意味不明なことを書いてるとは思いますが、結局………NO SMILE ! NO LIFE ! ってことです(？)

サングリア♪

仕事先の「M」で、サングリアを作った！

甘みたっぷりのフルーツをふんだんに使って、
3日間赤ワインに漬け込んだこのサングリアは
自分で作っておきながら、改心の出来っ♪

隠し味でちょこちょこっと入れたアレとかアレ
がかなりイイ感じの風味を出してる！
ただ甘ったるいサングリアではなく、フルーツの
甘さを生かす香り。そしてその甘さをスパイシーな
テイストがまとめている！
秋冬は赤ワインで作ってみたけど、春夏は白ワインで
作ってみようかな☆

値段はなんと¥680♪
ソフトドリンクと同じ値段で楽しめるなんて
かなりお得！
たくさんのお客さんに飲んで欲しいから、毎日
頑張って仕込まないと☆

今日は久々の一日フリーだったから、明日から
また笑顔で元気いっぱいで行こうっ！

NO SMILE ! NO LIFE !