実はうなぎ、大好きなんですけど最近は食べる機会が減りましたね。
値段が高くなったって言うのと、中国産のよくわからないモノが入ってきているのが怖いですよね。
ところで。
一般的に言ってうな丼、うな重で最も美味しい部分ってタレの染みたご飯のとこですよね～。
お店で食べる出来立てのヤツも美味いですが、新幹線（限定？ｗ）で食べる『うなぎ弁当』の。
『うなぎ弁当』の、そのご飯の、冷えて固まってるところが～。
もう最高に美味しいと思うんですよ。
思案した結果『うなぎのタレ』だけを買ってきて、それをご飯にかけて『うなぎのタレ丼』でいいんじゃないかという結論に至りました。
しかし、これは今イチ。
ひょっとすると、タレだけじゃなくてうなぎの脂分が混ざっていないと美味しくないのではないだろうか・・・。
じゃあ、タレにうなぎ脂を混ぜたのを作ったら売れるかも・・・！！
なんて思いましたが、そこまでするなら中国産の安いうなぎで我慢できるだろ（笑
