ウォータースチームで生姜焼き

油を使わなくても美味しい生姜焼きが作れます(^-^)

彩は、、、アレですが（笑）

お肉に醤油麹をモミモミ

あとは玉ねぎ、お肉、生姜のすりおろしを重ねてウォータースチーム

その間にお野菜切ったりしてれば気付いたらお肉に火が通ってる。

そこにお好みでお醤油、みりんで味をつける！

柔らかお肉の生姜焼き

スタミナをつけたい日のお夕飯でした