ゴロゴロデー

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好きな日に予約が取れる岐阜市のパン教室

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本日は完全オフデーぐぅぐぅ

元々は本校レッスンの予約を入れていたんですが、天候が荒れる予報・・・

もう5・6年前になりますが、本校レッスンから帰宅するときにゲリラ豪雨に巻き込まれ電車の中で4時間足止めをくらう事件があったため、万が一の事を考えてレッスンをキャンセル。

本校にはご迷惑をおかけして申し訳なかったですが、またもや足止めされるのはもう嫌なのでアセアセ

結果的になんてことなく(名古屋はわかりませんが)電車が止まることもなかったけどタラー

でも、そのおかげでゆっくりすることが出来ましたルンルン

 

実はこのところ、珍しくひどく疲れてまして・・・

普段の忙しさと特に変わりないですが、やはりこの天候にやられたのか疲れが取れず蓄積され続けてましたガーン

でも思い切って休みを取り、1日ゴロゴロしてたので疲れは取れた~グッ

明日のレッスン準備だけはしとかなきゃいけないので、ゴロゴロ終了です!!

 

明日からも頑張ろ~DASH!DASH!DASH!

 

ちなみに・・・

本日の梅たちですルンルン

 


第一弾7日目

 


第二弾6日目

 


第三弾2日目

 

少しだけシュワシュワしてきましたが、やはり気温が低いからか例年より時間がかかりそうアセアセ

火曜日辺りになりそうですね~

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梅酵素ドリンク第三弾仕込みました~ルンルン

 


ちなみに第一弾はこんな感じ

 


第二弾はこんな感じ

 


ですDASH!

あと数日で第一弾が仕上がりそう・・・

やばい・・・

冷蔵庫空けなきゃアセアセ

定番☆バタートップ

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本日は午前にレッスンパン

ベテランチームなのでスムーズに~

トマトのパンがとっても美味しかったとおっしゃっていただきましたルンルン

 

午後からはお家のパンを。

 


定番のバタートップですグッ

生徒さんから色々とご質問をいただき、問題解決の糸口にすべく・・・

取りあえず、普段は1.8斤型で焼くところを1.5斤型で焼いてみました。

多分、生徒さんの悩み解決にはこれではダメなので、今週末に少し変更して焼いてみますDASH!

こういったご質問をいただくと私自身ホントに勉強になります。

まだまだ知識が足りないと痛感もします。

パンとはとてもとても奥深いものです・・・