食育指導士で社会学士のうっきー西本葉子です。
私が膠原病「全身性エリトマトーデス」なんて病気になった理由
合わない小麦の食べ過ぎで、グルテン不耐性＆グルテン過敏症になって
腸内にゾヌリンが増えた結果、リーキーガット症候群になって、
遅延性フードアレルギーが起こって、全身炎症が広がったから。
治すために逆算したら、
炎症を起こす食べ物を除去しながら
リーキーガット症候群を修復すると言われるボーンブロススープを飲んで、
地道に回復を待つ。
この際に注意するのが
アルコールはボーンブロススープの効果を弱めるんだって！
やっぱり！
一年近くボーンブロススープ飲んで効かないなあと思っていましたが
お酒を我慢したらてきめん効果あり。
当たり前だよね〜
どんな病気でも禁酒禁煙は鉄板だもんね〜
大事なことなのでリピート
お酒やっぱり我慢せなあかん
しかしいつまで我慢は出来ん。
そんな訳でめちゃくちゃ良くなったので飲みます。
そして無理をしない。
お正月はいかに料理をしないで休むかにシフト。
休息は一番の薬ざます。
体に炎症を起こす添加物は食べられないので
おせちは秋川牧園のお世話になりました。
煮しめもお雑煮も、秋川牧園の手羽元のボーンブロスがベース
スープを煮込んでこの出汁を使い回します。
健康バンザイ！
手抜き？ノーノー
神様が休んで良いよと言ってるお正月
viva！朝からお酒飲んでゴーゴー！
お陰様で、病状寛解で新年を迎えることが出来ました。
体は食べ物で出来ている！
今年もどうぞよろしくお願いいたします！
ラブ❤️
追伸！
このお酒の愛のドラマを聞いて！
ラブ❤️アゲイン❣️
