9月20日、「地域食堂 そよかぜ」職員間プレオープンを行いました。
今回の献立は、ミートソースパスタ、ハンバーグ、ポテトサラダ、マカロニスープ。
それぞれのメニューごとに班を分け、準備から調理までを分担して取り組みました。
食事の時間には、今後の正式開催に向けて全体会議を実施。良かった点や課題を共有しながら、各委員から一人ずつ意見を出してもらい、これからの活動につながる意見交換が出来ました。
今回の経験を活かして、地域の皆さんに気軽に楽しんでもらえる食堂をつくっていきたいと思います。
これからも応援の程よろしくお願いします！
