もやしとニンジンでーす
もやしってあまり日持ちしないけど、
こうしてお料理しちゃえば、
結構大丈夫
そしてこちらも、彼がお酒と一緒にパクパク食べるので、沢山作って保存してます
昨日このまま出したらずーっと食べてて、止まらなかったのでたので、やっぱりお皿に「今日はこれだけ」って出す事にします
それにしても、これ簡単なんです
ニンジンともやしを茹でて、
（レンジでチンでもオッケー
）塩、コショウ、ごま油を適当に混ぜて、お好みでラー油をたらすだけ
ごま油が風味を出してくれるので、ほんとにこれだけで美味しい
特にニンジンの甘みは、もやしやラー油のピリ辛とコラボすると、なんとも言えない仕上がりに
お試しあれ
今日はお漬物も作ったので、しばらくお酒のおつまみはバッチグーです
Shoko
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