大変遅ればせながらの記事なのですが…
先月29日に、吉乃井酒店さんのイベントに参加してまいりました。
吉乃井酒店さんの発案で、玉旭酒造さんと吉田屋さんとのコラボ企画。
商工会会員さんのの若い力が結集です。
会場は吉乃井酒店さんの店舗。
吉田屋さんが、お料理の準備をされています。
ぶりしゃぶの準備です。もうこの時点でよだれが…(笑)
こちらが鏡割りに使用する樽!!大きい!!
こちらは玉旭酒造さんがご用意された新酒!!もうこの時点で喉が渇いて…(笑)
吉乃井酒店さん、玉旭酒造さん、吉田屋さんのごあいさつでイベントスタートです!!
おわら娘飲み放題ヤッホー!!
玉旭酒造の玉生専務がお酒の説明をしてくださいました。
新酒のフルーティーな香りを味わいながら、この順番で飲んでください!!
との説明がありましたが、私は後の祭りで、すでに玉旭WHITEを飲んでおりました(笑)
しかし、専務の説明どおり、きちんと飲みなおし、改めて香りの違い、味の違いを堪能いたしました。
甘いお酒が大好きなのですが、玉旭さんのお酒は、どれも本当に女性にも飲みやすいです。
そしてメインイベント?の鏡割り。
希望したひとから順番に鏡割り体験。
すばらしい!なんか、盛り上がる!めでたいことがあったら鏡割り!これぞ日本人!
そして、今回のメインイベント!寒ぶりの解体ショー!?
吉田屋さんが持つと小さく見えますが、大きなぶりちゃん…!!
吉田屋さんの手にかかると、こんな姿に…
ありがとう!!残さずにちゃんと食べるから!!ぶりちゃん!!
まずはお刺身!!ああ~~!すばらしい!!あぶらとろける!!
いま思い出しても、よだれが…(笑)
本当に美味しかった。やっぱり冬は寒ぶりです!!
そしてぶりしゃぶ!!
はずかしながら、私、初体験でございました。
これがまたうまい!!ぶりをささっと出汁にくぐらせて、ぶりの旨みをぎゅっと閉じ込め頂く。
ああ~~~!!富山に生まれてよかった~!!!
この後は、取材にきたはずの私も酔いがまわり、あまり写真が残っていませんでした…
すいません(T_T)
でも最後の記念撮影はばっちし!
この様子で、どんなに盛り上がったかお察しいただけるかと思います。
これからも吉乃井酒店さんは、どんどんイベントを仕掛けていくそうです!!
最新情報は、吉乃井酒店さんのfacebookでチェック!!
そして、玉旭酒造さんもいろいろな活動をされています。
こちらも玉旭酒造さんのfacebookで要チェックでございます!!
年齢と国境の垣根を越えて盛り上がった一夜でございました。
本当に楽しかったです!!ありがとうございました!!
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吉乃井酒店
富山市八尾町井田5712-1
076-455-2348
facebookページ
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↑すいません。なんかすごくアドレスが長いのですが…これしかとってこれませんでした(汗)
玉旭酒造
富山市八尾町東町2111
076-455-1331
ホームページ
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吉田屋
富山市八尾町井田新1495
076-455-2554