吉乃井酒店さんのイベント | 富山市八尾山田商工会 わいわい やつお やまだ

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おわら風の盆の八尾(やつお)と柿酢やりんご、大根で有名な山田の地元情報をお届けします。

大変遅ればせながらの記事なのですが…

先月29日に、吉乃井酒店さんのイベントに参加してまいりました。



吉乃井酒店さんの発案で、玉旭酒造さんと吉田屋さんとのコラボ企画。

商工会会員さんのの若い力が結集です。



会場は吉乃井酒店さんの店舗。

吉田屋さんが、お料理の準備をされています。



ぶりしゃぶの準備です。もうこの時点でよだれが…(笑)



こちらが鏡割りに使用する樽!!大きい!!



こちらは玉旭酒造さんがご用意された新酒!!もうこの時点で喉が渇いて…(笑)



吉乃井酒店さん、玉旭酒造さん、吉田屋さんのごあいさつでイベントスタートです!!



おわら娘飲み放題ヤッホー!!



玉旭酒造の玉生専務がお酒の説明をしてくださいました。

新酒のフルーティーな香りを味わいながら、この順番で飲んでください!!

との説明がありましたが、私は後の祭りで、すでに玉旭WHITEを飲んでおりました(笑)

しかし、専務の説明どおり、きちんと飲みなおし、改めて香りの違い、味の違いを堪能いたしました。

甘いお酒が大好きなのですが、玉旭さんのお酒は、どれも本当に女性にも飲みやすいです。



そしてメインイベント?の鏡割り。

希望したひとから順番に鏡割り体験。

すばらしい!なんか、盛り上がる!めでたいことがあったら鏡割り!これぞ日本人!



そして、今回のメインイベント!寒ぶりの解体ショー!?

吉田屋さんが持つと小さく見えますが、大きなぶりちゃん…!!




吉田屋さんの手にかかると、こんな姿に…



ありがとう!!残さずにちゃんと食べるから!!ぶりちゃん!!



まずはお刺身!!ああ~~!すばらしい!!あぶらとろける!!

いま思い出しても、よだれが…(笑)

本当に美味しかった。やっぱり冬は寒ぶりです!!



そしてぶりしゃぶ!!

はずかしながら、私、初体験でございました。

これがまたうまい!!ぶりをささっと出汁にくぐらせて、ぶりの旨みをぎゅっと閉じ込め頂く。

ああ~~~!!富山に生まれてよかった~!!!


この後は、取材にきたはずの私も酔いがまわり、あまり写真が残っていませんでした…

すいません(T_T)

でも最後の記念撮影はばっちし!



この様子で、どんなに盛り上がったかお察しいただけるかと思います。


これからも吉乃井酒店さんは、どんどんイベントを仕掛けていくそうです!!

最新情報は、吉乃井酒店さんのfacebookでチェック!!

そして、玉旭酒造さんもいろいろな活動をされています。

こちらも玉旭酒造さんのfacebookで要チェックでございます!!


年齢と国境の垣根を越えて盛り上がった一夜でございました。

本当に楽しかったです!!ありがとうございました!!


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吉乃井酒店
富山市八尾町井田5712-1
076-455-2348
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↑すいません。なんかすごくアドレスが長いのですが…これしかとってこれませんでした(汗)

玉旭酒造
富山市八尾町東町2111
076-455-1331
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