ここ東峰村は柚子の産地でもあるんですよね
柚子ペーストを使った新商品の開発に乗り出していますよ
今回、登場は道の駅小石原陶の里館の
柚子酢はちみつ
すっきりとした円錐形のボトルに入った
５倍濃縮飲料です
東峰村の新鮮な柚子からできたお酢に蜂蜜を加えて、まろやかに仕上げましたってことです
コレ見てたら、柚子マーマレードが食べたくなって…
そこいらに転がってる柚子で作りました
このまま食べても、お湯や紅茶にﾏｾﾞﾏｾﾞしても
お料理の香りつけに使ってもおいしいんです
柚子は５玉しかなかったんで全部マーマレードになっちゃいまして
輪切りの小ミカンは熟れて黄色くなりましたがスッパイ
黄色いビタミンたっぷり摂って、寒い冬を乗り切りますか
今朝初雪が舞いました本格意的な冬到来で～す