隔月刊 観光物産界のビジネスチャンス提案誌


『観光PlusB!』  Vol.15 sep.2007 9 に 掲載いただきました

(観光PB社の編集の皆さま、どうもありがとうございます)


特集 過熱する “食のまちおこし”

    ご当地グルメ天国


庶民の味として親しまれている “ご当地グルメ”。

近年では、食を切り口にした地域おこし活動も全国各地で盛んだ。

果たして、ご当地グルメは地方の味を変えるのか?

今回、 “食のまちおこし” の先進事例を取材した。・・・・・・・


ご当地のグルメマップでは、カレーの先進事例(11箇所)で紹介いただいております

奥美濃カレーは、13ページです)


全国の皆さま、どうぞご覧下さい