寅嬉屋


「飛騨牛カレー」(レトルト) 650円


一番の強いお肉の分位、スネ肉を使用し柔らかく煮込み、人参・玉ねぎを飴色になるまでソテーしました。それかわフォン(だし汁)は、子牛の骨をオーブンで焼き、ミルボワ(香味野菜)のソテーを加えたことで、ビーフエキスたっぷりで香り高いフォンベースになりました。


「飛騨・美濃けん豚カレー」(レトルト)(500円


 健豚は何?「健康な豚肉」の事でよもぎで育った豚です。ビタミンEがとっても豊富なお肉。料理方法は「飛騨牛カレー」と同じ贅沢な仕上がりです。鍛錬に手を入れ、大切なお客様に喜んでご賞味いただけるよう責任を持って作りました。


「飛騨牛カレー」「飛騨・美濃けん豚カレー」とも地方発送可能です


 岐阜県郡上市大和町河辺497-1 0575-88-4358 日曜定休