覇楼館
「雪の妖精カレー」 ８７０円
一目見た方が、必ず驚くホワイトカレー。
奥美濃の雪の妖精をイメージしたホワイトカレーは、見た目だけではなく、白いイメージを大切にしながら香辛料の使い方に苦心を重ねました。もちろん、基本も大切にして玉ねぎ・人参・地鶏を炒め、煮込み、寝かせを繰り返してじっくりと醸成させて仕上げてあります。
さらに、安心安全な食を提供するため、地場食材の掘り起こしに取り組み、米は農家と契約栽培・地元の玉ねぎや人参等・地鶏等・ひるがの牛乳等、県産品・地場野菜を使っています。
一見クリームシチューでも、味はスパイスの効いたクリーミーなカレーそのもの。レトルトの奥美濃認定カレー「地野菜の旨みヘルシーカレー」・「大地の恵みまめな豆カレー」・「飛騨牛カレー」と併せて、お試しください。
レトルトカレーは地方発送可能です。
岐阜県郡上市白鳥町白鳥21-14 0575-82-2140 月曜定休 8：30～21：00