先日、『ひろしま夢ぷらざ』へ行ってきました・・。
『元気まるごと ひろしま県フェア』を
12月16日(木)~12月29日(木)まで開催中で、多くのお客様で賑わってましたよ~。
3種類の羅漢峡『古道ワッフル』・・・地元の食材を全部味わって下さいね~。
コチラの商品は
羅漢峡 栗栖で飲食店を経営されている『清流厨房 せせらぎぶんこう』さんが、
津和野街道のお土産になる新商品を開発した羅漢峡『古道ワッフル』デス。
地元の食材にこだわり試行錯誤の中、この度(有)佐伯醤油さんの牡蠣醤油、地元で取れたブルーベリーに、吉和の石田農園さんの古代米を利用し、3種類のワッフル(日持ちするタイプのワッフル)が完成!
『清流厨房 せせらぎぶんこう』HPこちら
http://www.view-up.jp/sahoku/member/seseragi/index.html
羅漢峡『古道ワッフル』は、『ひろしま夢ぷらざ』イベントブースにて、廿日市市では道の駅『スパ羅漢』、小瀬川温泉さんにて 販売してますので、ぜひぜひお立ち寄り下さいね。
こちら、『夢ぷらざ』冬2010号が発行され、『ひろしま夢ぷらざ通信』に
『津和野街道』ウォーキングの取材記事が掲載されています。
大きく拡大してみましたので、ご覧下さいね~。
ひろしま夢ぷらざHPこちらhttp://www.yumeplaza.com/ もご覧下さい。