あなたに一番近い猫は…
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納豆、オクラ、とろろ芋、なめこ・・・
ねばねばが身体にいいのはわかっていてもどうしても食べられません。
せっかくなら好きなものを美味しくたべようと、修行中なのが
こちら
前回は強力粉だけで皮を作ったので、
大変モチモチした餃子ができあがりました。
もうちょっと軽い食感にしてみようと
今回は強力粉と薄力粉、半々で皮を作りました。
お湯と粉を軽く混ぜて寝かせて１５分ほど。
３０等分して丸めてのばした皮に、スープをたっぷり含ませた具を包み
焼いたり、揚げたり、蒸し焼きに
熱いスープがじゅわっと
次回は、ひき肉ではなく豚バラ肉を刻んだものを
材料にしてみたいと思います。
ブログネタ：今日の朝ご飯なんだった？【投稿でドットマネーがもらえる！】 参加中本文はここから
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朝ごはんは、職場でいただきます。
仕事が一段落して、休憩
好きなものを取って、
だいたい、毎回こんな感じ
野菜サラダ、ポタージュスープ、豆腐、玉子料理、揚げ物少々
デザートのプリンとコーヒーゼリーは欠かせません
なかでも、一番大事なのは、
このワッフル
完全に中毒ですね。
休憩が終わったら、もうひとがんばり。
明日も 多くのお客様に喜んでいただけると
うれしいです
美味しい食事に感謝です
