それは間違いではありません
ですが、現代の食生活では糖質（炭水化物）の過剰摂取です
ストレスを感じ、イライラや不安になると人間は甘い物を食べたくなります
普段甘い物を好まない人も食べたくなるぐらいなのですが
これは人間の性質上、当たり前の事なのです
人間の感情は”情動脳”という場所でコントロールされており
この”情動脳”は非常にエネルギー効率が悪いため、
大量のエネルギーを消費します
”情動脳”のエネルギー源はブドウ糖
なので使用すればするだけ脳は”糖質（炭水化物）”を摂取しなさいと
信号を送るのです
これが所謂、糖質が食べたくなる欲求ですね
そして、糖質をたくさん摂取すると、様々な副作用が現れます
その１つにビタミンB群の欠乏があります。
このビタミンB群、特にビタミンB６の欠乏は集中力の低下や
暴力行為などの異常行動として現れます
昨今、若者の異常行動や、変なニュースはこの事が非常に関わりがあると考えます
また、精神が不安定になっていき、
”情動脳”を頻繁に使用する事で、
糖を欲し、負のスパイラルに入るわけですね
そこで、ビタミンB群の豊富な牧草牛の赤身を食べる事で
ビタミンB群を補給し
病気に負けず
精神から健康な身体作りをしたいですね
長々とお読み頂き、有難う御座いました
ちなみに、この本にはその全てが書かれてますので
気になった方は是非どうぞ
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