最近身の回りが慌ただしくなっております。

 

例えるなら歩いていたらつまずいちゃった感じ? 転んではいないんです。まぁ転んでも立ち上がれば良いことなんですが。今はおかげさまでゆっくりとですがまた歩き出しています。

 

そんな中こんな素敵な贈り物をいただきました!

 

コネチカットのYOKOさんがお気遣いくださり送ってくださったのです。パッケージを受け取った時の嬉しさと言ったら!

 

ワックスシーリングされた立派な木箱!

 

中にはこれまた綺麗に箱詰めされたチョコレートやホットチョコレート!

 

 

ねずみはしっぽまでついています。

しっぽも食べられるかとかじってしまいましたが紐でしたw

 

ネズミは1匹だけだと思ったら、別の箱にファミリーが!ももちろんしっぽ付き

 

こちらは見えづらいですがペンギンのカップル、片方食べちゃった後です。

 

あとトリュフチョコレートもあったのですが写真取り忘れてました。すみません。

 

その後も連絡をいただいたりして、YOKOさん、本当にありがとうございます!

ちょうど一番慌ただしかった時期だったから毎日一粒二粒見た目も可愛く美味しくいただいてほっと一息癒されていました!

 

さて、慌ただしくなる前だから随分と前になるのですが家ご飯

 

丸ごとスナッパー

ディルバターソースを豪快にかけたら見栄えがいいのだけれど健康のことを考えて別添え。

本当の口はディルで隠れてしまっているのでスナッパーが無敵な笑みを浮かべているように見える!

 

かける量も控えめw

 

ステーキダイアン

マッシュドポテトは牛乳なくて生クリーム使ったレシピを試してくどくなりすぎそうだったので量控えめにしたら(ステーキにも使ってるし)こんもりしてしまった

 

ラムチョップとミントソーズ

 

ローストしたアスパラガスとポテトのサラダ

残っていたアスパラガス使ったけれど量が足りなかった

スターチと野菜がまとめてとれて手軽な一品

 

 

トマトソースのサーモンとボウタイサラダ

 

2度目のローストチキン

前回よりマシになったけれど実は最近もう一度作ってもっと上手く焼けるようになりました。

 

一回めは骨捨てちゃったけれど今回初めてチキンストック作りました。

 

その後チキンヌードルスープとして鶏肉との感動の再会w 写真は2杯目でパスタの比率が多くてバランスが悪いのが残念