去年の秋から髪の毛伸ばしていて最近は目にかかるようになって(普段スタイリング剤使わない)煩わしいのでワイヤーのカチューシャ?買っちゃいました!洗髪直後でアホ毛が目立つけれど気にしないで。これつけるとチャラさがマシマシになるけれど家限定なので。
本題です。
ことの始まりは旦那が外出していなかった夜、ディナーにチキンを焼いたんだけれど久しぶりにホールフーズのチーズケーキを1スライス買ってデザートにいただきました(写真なし)。
そして次の日もソースが余っていたので同じチキンを作ったら前日の記憶が戻ってきたのか食後にまたチーズケーキが食べたくなってきました。旦那に何か甘いものが食べたくなったと話すと買いに行くのも遅い時間だったので旦那がドアダッシュ(ウーバーイーツと一緒のようなもの)でこちらを見つけてきました!
禁断のチーズケーキファクトリー!!!
左からストロベリー、キーライム、ドルチェデレチェ!
2つだけだとドライバーが気の毒なのでひとつ追加したそうですw
ロゴの入った容器の底はちゃんとケーキがピッタリ収まるような形でした。
ホールフーズのは全部行けたけれどチーズケーキファクトリーのはリッチすぎて半分でギブアップ。残りは後日に。
その数日後旦那が立ち寄ったカフェで何故かまたまたチーズケーキを買ってきましたw
この辺りで有名な日本式のお菓子を出すカフェのスフレタイプのチーズケーキ。
写真の日付を数えたら5日間でこれだけのチーズケーキ食べてました!
自炊もぼちぼちと。
定期購読していても放置していたFOOD&WINEのレシピから
サーモンとパセリとディルソース
旦那の好みに合わせてしっかり火を通したけれどもう少しレア気味にしてみたい。
初めて作ったブラックライスは歯応えがありすぎて改善の余地あり。
ある日はポルトガル風ミートボール(何を持ってポルトガル風というのかわかりません。スイートパプリカ?)
ソースを作っていて材料全部入れたはずなのに写真より色が薄くて不思議に思ってレシピをよく読んでみると赤ワインを使うはずが白入れてた!この頃ミートボールはブルーノのレシピで作っていたので何も考えずに白だと思い込んじゃってましたwこれは近々リベンジ案件ですね。でも中々の出来でした。




