生産現場で取得する オリーブオイル ジュニアソムリエ

オリーブオイル ジュニアソムリエの講座を
オリーブ実る秋に小豆島で開講します！

今回の講座のポイントは、「生産現場で取る」ということ。
そして、ベテラン生産者と語り合う機会を設けることです。

搾油のこともできれば搾油工場をみて
育て方も、せっかくならば農園で！

現場で見ないとわからないことは沢山あります
体験するから語れることも沢山あります。

生まれも育ちも小豆島の私は
オリーブオイルソムリエになってから
生産現場と向き合う機会が一気に増えました。

現場を見ると何も知らなかった自分に気づかされます。
もし、お近くにオリーブに興味がある方だったり
仕事で携わっている方がいらっしゃいましたら是非お勧めしてください！

http://hikozo.jp/informatio100511.html