▪︎フェイクスイーツクレイパティシエール
▪︎フェイクスイーツアクセサリーアドバイザー
▪︎「はじめてのフェイクスイーツ」副講師の
Arinton(ありんとん)です
西武池袋サンイデー11月ワークショップ
「フルーツたっぷりデザートプレート」
メロンのポイントをご紹介
瑞々しくて美味しそうなメロン🍈
今回のサンイデーWS
本当に
こんなにいっぺんにおしえちゃっていいの〜?
と言うくらい
沢山のポイントが
╰(*´︶`*)╯♡ サンイデー会員の方は
明日の10時より予約開始です^ - ^
私なら絶対受けたいWS
早めのお電話やご来店が安心かもです
╰(*´︶`*)╯♡ .
詳しくは
@fortunatespoon ちゃんのblogより
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, 🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀
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今回はメロン🍈♡
メロンはね、
1番思い入れが強いフルーツなんです
柳淑子先生の美味しそうなメロンに憧れて、
でもレシピを知ってしまうのが怖くて
メロンのワークショップは受講を避けてきたくらい影響を受けたのがもう何年前になるんだろう…
そこから自分なりに色々試行錯誤し、
ようやく行き着いたレシピなのでとっても愛着があります
このメロンができてから、
コツを掴んで色んなフルーツも作れるようになった気がします
そんな今回のメロンのポイント①
皮の網描き
手描きです^ ^
高級メロンっぽく
網目がはっきりするようにふっくら仕上げますよ
プク〜っと膨らみます
これが楽しいのですよ♡
ポイント②
グラデーション
メロンは緑!
ってイメージないですか?
食べ物の緑って扱いが難しいんですよね。
不自然にならない色の作り方、塗り方で綺麗なグラデーションを作りましょう
ここでもニスの塗り方にポイントがありますよー❣️ 次が最後になるかな?
「粘土を使わない2層ムース」編です^ ^ —————————————————————
「フルーツたっぷりデザートプレート」
樹脂粘土でフルーツたっぷりのデザートプレートを作りましょう♪
仕上がりがワンランクアップするレシピとテクニックをお伝えします。
それぞれの粘土の配合や着色はもちろん、
・メロンの飾り切り、グラデーション付け&網描き
・スライスオレンジの薄皮素材
・苺の断面表現
・さくらんぼの色付け
・奥行きの出るニスの塗り方
・粘土を使わない2層仕立てムースの作り方
など、こだわりを詰め込んだメニューです♪
作品サイズ:直径23、高さ10cm プレート込み
フルーツはほぼ実物サイズです^ ^ ■会期:4回開催
<1> 11月11日(日)10:30~13:00
<2> 11月11日(日)14:00~16:30
<3> 11月21日(水)10:30~13:00 ※
<4> 11月21日(水)14:00~16:30 ※ ※通常と異なり第3水曜日の開催です ■会場:7階(南B9)=趣味の店 サンイデー・100 IDEES 教室スペース
■受講料:4,300円(税抜)
■定員:各回8名さま
■持ち物:なし ■講師:徳永ゆうこ(クレイパティシエール)
Fortunate Spoon
■副講師:木村美保(クレイパティシエール)
Arinton 《 お問い合わせ&お申し込み方法》
サンイデーメンバーの方は…
2018年10月10日(水)午前10時より、
お電話又はご来店にて受付開始となります。
※サンイデーメンバーの方は先行予約が可能です。
クラブオンカードをお持ちの方は無料で加入出来ます。
詳しくはサンイデーカウンターへお問い合わせくださいませ。
一般の方は…
2018年10月15日(月)午前10時より、
お電話又はご来店にて受付開始となります。
お電話でのご予約はこちら
☎︎ 03-5949-2607
(サンイデーカウンター直通)
※1回線のため受付開始直後はつながりにくいことがございます。
ご来店でのご予約はこちら
東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店7階
100IDEESサンイデーカウンター(南B9)
https://www.sogo-seibu.jp/file/1811_ideesteirei.pdf
よろしくお願いいたします