食備忘録
七草粥
子供頃から大好き。
だから毎年欠かさずいただきます。
ここ数年は母の味を思い出して
自分で作る。
我が家は薄いお餅を入れて白だしで味を決める。
お腹の中からほわっと暖かくなる、優しい食べ物。
くわい
いつからか好きな食べ物に。
メニューにあると、つい頼んでしまう。
くわいの素揚げ、うち田にて。
止まらない素朴な美味しさ。
鴨肉のコンフィ
コンフィがすきです。
おうちでは作れないからこそ、お外で食べたくなる。
皮はパリっと、中はしっとりジューシー。
余分な脂は抜けている感じ。
手間のかかる料理に魅力を感じる。
神山町のサジヤにて。
皿うどん派？ちゃんぽん派？
わたしは昔から皿うどん派。
三茶の来来来。
皿うどん。
味に飽きたらお酢をかけても、ソースをかけても。
そぼろちゃんぽん。
タンメンみたいなもの。と私は思う。
であれば、タンメンを食べればいい。と思った。
ミラノ出張
快適のためにお金を惜しまず出せる年齢になってきました。いや、惜しんだか。
林真理子の本を読んでて強く共感した。
いつかはビジネスクラスにね…いや、そこは未来の旦那さまに…と言いたいところ❤
とゆうわけで、行きも帰りもシャンパン飲みすぎました。
片道5本ずつ。お恥ずかしい。
ミラノでのホテルは無駄に広かった。
もともとレジデスンだった場所がそのままホテルになったようで。
素敵なレトロなホテルだったけど、
広くて落ちつがなったのが正直なところ。w
年末に胃腸炎をやってから味覚というか胃が受け付けれる食べ物にだいぶ変化が。
みんな口をそれえて「ミラノはつまらないけどごはんは美味しい」と言うけど、わたしには残念ながら合わなかった
つまらなく、ごはんもイマイチ…沈。
ですが、このディナーは楽しかった。
顔のいい男は世界共通なのね。
某モデルさん、本国チームにモテモテのでした。
Noel
Greatest Christmas gift.
Vintage Levi's 507 second denim jacket.
I was looking for her for a long long time.
冬至
これからちょっとずつ日が長くなる。
ちょっと嬉しい。
冬至。
久々にゆず湯にゆっくり浸かりした。
実家にいた頃は毎年5月は菖蒲湯、12月はゆず湯に。必ず入っていた。
こうゆうしきたり？伝統は大切にしていかないとね。
お風呂でゆずを見ていたら、、
先日のウニを思い出してお腹がすく。
色つながり…