出発したよーっ
月曜日バレンタインだけど
少しずつご予約いただいてます
それがつみかさなって
かなりたくさんになってきてるよ
もしかして ひょっこり来てくれようと思ってる方は
秘密にしないで でんわしてね！
席の組み合わせがあひゃあひゃなのですよ
ひとりでも でんわしてね
みんなのバレンタインが うまくいきますよーに!!
ワタシのアイも とどきますよーに!!
ワタシのアイも とどきますよーに!!
2/10(木)～14(月)は バレンタインウイーク
めっちゃはりきりチョコスイーツや男子好みメニュウそろえて
まってまーす
本日最終日ーっ
フォンダンショコラの緊張感から解き放たれると思うとかなりうれしい
けど
あの みんなのとろける笑顔をみれなくなるとおもうと
かなりさみしい
そして またちがうスイーツやんなくちゃいけないなとおもうと
ちょっともぐりたくなる
から
チャンスのある方は ぜひ きょう食べに来てねー!!
あ、そうそう
バレンタインのデート
じゃなくてもねお～くぼ食堂★なら
ういちゃうような心配はぜーんぜんありませんので。 あははは。
トンカツたべてチョコたべよー!!
あははははははは♪
フォンダンショコラのあとの いい笑顔!!
そうそう!!
今週は みんな スイーツ重視なので
コーヒーが大人気です
しかもオトクなWサイズが 一番人気です
シャチョさん いつもはわりと余裕のあるスイーツタイムですが
今週はぐるぐる豆を挽いて お湯とにらめっこして いい香りをたててます
繊細なお茶より コクのあるコーヒーだよなぁ。
あ、めずらしく バレンタインみたいな風景だったので
記念に撮っておきました!!
なんか カフェみたいじゃんねー
よくみてー!! このふたりの前には
フォンダンショコラ ブラウニー スコーン 全部あるよー
ごよやくお問い合わせは 0551ｰ22ｰ9898
お～くぼ食堂★まで。
おまちしてまーす
きのう お客さまをおむかえして びっくり!!
想像をはるかにこえる シニアなグループでした。
時間前に次々ご来店、着席からもう和やかなムード。
お～くぼ食堂★のいつものおまかせコースは けっこうボリュームもあるし
味のバリエーションもいろいろだし だいじょうぶかなぁ。
歯とか悪い人や あまりたべれないひともいるかもしれないなぁ
今から なにか変更できることはないかな
うーん でもつうじょうのお客さまも次々来てるし。。。
ワタシのアタマの中は一気にぐるぐる。。。
と、幹事さんが
＜今日のコースはどんなお料理がでるの？＞
ワタシは なんだかドギマギしながら だいたいの流れをはなす
すると。。。
＜そうかぁ じゃあ どうです、ワインにしましょうかね＞
だって。
テーブルを囲むにこにこ笑顔もみんな そうねぇ そうねと。
＜それじゃ 赤ワインをください。 どんなのがありますか？＞
。。。。。。。
ワタシは またまたびっくりしちゃいました!!
こんなふうに お料理の流れを聞いて飲み物を選んでくれるなんて
めったにありません。
だいたい まず 飲み物を決めて それに合うのはなんですかー？
それにあいそうなのつくってー!! って言われる方が多いんです。
それから
おまかせコースのお客さまでも なかなかご予約時間に集まれなかったり
集まれてもケータイに呼ばれちゃったりして落ち着かなかったり
それぞれ持ってるケータイのほうの用事をしてたりして
なかなかこう お食事に集中して楽しむってことができない事のほうが
当たり前のようになってる今日この頃。
男性も女性も さりげないすてきなおしゃれをして集まり
テーブルを囲んでのみものたべものおしゃべり時間を楽しむことが 当たり前のような
本当にスマート!!
なんかね、いきなり背筋をぴんと伸ばしなおしました。
それからの 流れもすごかったです。
お通しのこんにゃくをだすときでさえ ほっとするような声をかけてくれたり
笑顔をなげかけてくれる。
なので 緊張していたワタシタチも だんだん溶けていきます。
あれ？ これじゃ 逆じゃんっ って思いながらも なんだかのせられていきます。
あの 生はるまきにも みなさんにぎやかにかぶりついてくれるし
人数の関係で大皿が多いお料理も 男性も女性も スマートに取り分けてくれてるし
おかわりしたい人は あたりまえのようにおかわりしてる。
お料理やのみものも 運んでいくたびに 歓声を上げてくれたり笑顔で迎えてくれる。
そして ちょこっとした会話をなげかけてくれる。
ワタシはもう完全に ここの流れに乗っかって 気持よくお料理をさせてもらってました。
そして きのうも営業中ブレーカーが落ちてしまったのですが
その時も
＜あははは うちでもよくあるわよぉ!!＞
＜いいわよね～ 家庭的で＞
＜そうそう あるある＞
なんて
あわあわしてるワタシタチを気遣って 笑い飛ばしてくれます
すごいなぁ。
結局 ワタシがしんぱいするようなことはなく
みなさん ほんとうに楽しそうにその時間を楽しんでいただき
ドラゴンフルーツのピンクのソースにもとても興味を持ってもらえたし
バレンタインのことや いろんなこと にこにこ受け入れてくれて
帰りにも それぞれが ワタシタチの顔を見て
＜おいしかった ありがとう＞なんて言ってくれました。
あんな おじいちゃんおばあちゃんになりたいね
と、 かたづけしながらしみじみ思ったのでした。
想像をはるかにこえる シニアなグループでした。
時間前に次々ご来店、着席からもう和やかなムード。
お～くぼ食堂★のいつものおまかせコースは けっこうボリュームもあるし
味のバリエーションもいろいろだし だいじょうぶかなぁ。
歯とか悪い人や あまりたべれないひともいるかもしれないなぁ
今から なにか変更できることはないかな
うーん でもつうじょうのお客さまも次々来てるし。。。
ワタシのアタマの中は一気にぐるぐる。。。
と、幹事さんが
＜今日のコースはどんなお料理がでるの？＞
ワタシは なんだかドギマギしながら だいたいの流れをはなす
すると。。。
＜そうかぁ じゃあ どうです、ワインにしましょうかね＞
だって。
テーブルを囲むにこにこ笑顔もみんな そうねぇ そうねと。
＜それじゃ 赤ワインをください。 どんなのがありますか？＞
。。。。。。。
ワタシは またまたびっくりしちゃいました!!
こんなふうに お料理の流れを聞いて飲み物を選んでくれるなんて
めったにありません。
だいたい まず 飲み物を決めて それに合うのはなんですかー？
それにあいそうなのつくってー!! って言われる方が多いんです。
それから
おまかせコースのお客さまでも なかなかご予約時間に集まれなかったり
集まれてもケータイに呼ばれちゃったりして落ち着かなかったり
それぞれ持ってるケータイのほうの用事をしてたりして
なかなかこう お食事に集中して楽しむってことができない事のほうが
当たり前のようになってる今日この頃。
男性も女性も さりげないすてきなおしゃれをして集まり
テーブルを囲んでのみものたべものおしゃべり時間を楽しむことが 当たり前のような
本当にスマート!!
なんかね、いきなり背筋をぴんと伸ばしなおしました。
それからの 流れもすごかったです。
お通しのこんにゃくをだすときでさえ ほっとするような声をかけてくれたり
笑顔をなげかけてくれる。
なので 緊張していたワタシタチも だんだん溶けていきます。
あれ？ これじゃ 逆じゃんっ って思いながらも なんだかのせられていきます。
あの 生はるまきにも みなさんにぎやかにかぶりついてくれるし
人数の関係で大皿が多いお料理も 男性も女性も スマートに取り分けてくれてるし
おかわりしたい人は あたりまえのようにおかわりしてる。
お料理やのみものも 運んでいくたびに 歓声を上げてくれたり笑顔で迎えてくれる。
そして ちょこっとした会話をなげかけてくれる。
ワタシはもう完全に ここの流れに乗っかって 気持よくお料理をさせてもらってました。
そして きのうも営業中ブレーカーが落ちてしまったのですが
その時も
＜あははは うちでもよくあるわよぉ!!＞
＜いいわよね～ 家庭的で＞
＜そうそう あるある＞
なんて
あわあわしてるワタシタチを気遣って 笑い飛ばしてくれます
すごいなぁ。
結局 ワタシがしんぱいするようなことはなく
みなさん ほんとうに楽しそうにその時間を楽しんでいただき
ドラゴンフルーツのピンクのソースにもとても興味を持ってもらえたし
バレンタインのことや いろんなこと にこにこ受け入れてくれて
帰りにも それぞれが ワタシタチの顔を見て
＜おいしかった ありがとう＞なんて言ってくれました。
あんな おじいちゃんおばあちゃんになりたいね
と、 かたづけしながらしみじみ思ったのでした。
ひと？
ま、いっか。
ケータイ(本名－めーたい)にぶらさがってるはずの子が
帰ったらベットの上で ひっくりかえってたよ
そっか きょうはさぼりたかったんだね
明日は行く？
どーする？
3連休おしまい
この連休は 休前日をふくめてお客さまが来てくれた 珍しい連休でした
雪ががつーーーんと降っちゃったり
ほんの徒歩1分ほどのところに 大手の居酒屋さんがオープンしたり
いろいろあったのに
ほんと ありがたいなあ
それでもやっぱり例年通り2月はお客さまは少なめなので
営業後半は お客さまと一緒におしゃべりできたりして
なかなかいい感じだと思うな
明日は月曜日
バレンタイン当日
どうなるかな
しらすも一緒にまぜまぜします
突然なんか 食べたくなった バレンタインの朝(？)です
って言っても
これから片づけして 帰って 寝るんだけど
ねー