うれしいです。
今年も　作ることができました!!
なーべらーのんーぶしー。

にゃんだぁらんどのへちまさん、苗段階で根っきり虫にやられまくりで
植えては切られ　植え直しては切られ。。で　絶望的だったのです。
が、　去年のこぼれ種や　ｋｉｎｕちゃんママさんからいただいた苗で
遅れながらもつるを伸ばしていました。

収穫は　まだ　3本。
たったの3本ですが　いいへちまができました。

未熟の実を　野菜として食べるってのは
あんまり珍しいことじゃないけど　気づいてる？
青パパイヤとかいうと　特殊だけど
ズッキーニとか　きゅうりとか　あと枝豆とか　いんげんとか　さやえんどうとか　オクラとか
みんなそうだよね。
みんな　おいしいね。

へちま(なーべらー)をお料理するのは　わくわくです。
やっと育って　やっととれた食材から
おいしいあま～いおつゆが湧いてくるんだよ。
うひひひひ。

へちまがあんまりないので　残念ながらあんまり作れません。
だから　特におすすめしません。　だってもったいないじゃ～ん　うひひ
もしも　メニュウにあったら　たべてみる？
うふふ。　　魅惑の食感～＊

ちなみに
なーべらー＝鍋洗い＝へちま・・・ヘチマでたわしができるでしょ
んーぶしー＝味噌煮・・・ちゃんぷる～とかと一緒で沖縄の料理方法のひとつ