今日のおべんと 2009年5月21日

この日はイマイチな天気でした。
でも、仕事もあるし、翔のこともあるしで、また気晴らしに外で食べてきました。
ちなみに、翔のことで私は落ち込んではいません。
気持がほっとして、けど、ぐるぐるしている感じです。



◎鮭のしょうゆ焼き弁当◎




白ごはん
ふりかけ（かおり）
キングサーモンのしょうゆ漬け焼き
レンコンつくね（←登場率高し。冷食だから。笑）
ポテトサラダ（メークイン、コーン、アスパラガス、玉ねぎ、キャベツ）


▼今回はポテサラの隠し味に焼肉のタレを使ってみました。
これを使うと、味が濃厚になり肉の風味が出るので、美味しさが五重奏くらいになります。

今日のおべんと 2009年5月18日

昨日は晴れで早起きしたので、早い時間に外でおべんとを食べてきました。


◎うなぎ弁当◎




白ごはん
うなぎ（お取り寄せ）
とりつくねのレンコン挟み
サラダ風酢のもの（鶏照り焼き、レタス、三つ葉、キャベツ）

▼サラダ風酢のものの味付けは、南蛮酢、りんご酢、マヨネーズです。
甘酸っぱくさわやかでコクも少々あります。


いちど、うなぎ弁当をつくってみたかったの～♪
大変おいしゅうございました。

今日のおべんと 2009年5月11日

昨日は勉強デーでした。

息抜きにおべんとをつくって公園で食べてきました。

外は暑かったけど、木陰は涼しかったです。

混ぜご飯（わかめ、しらす、じゃこ、しょうゆゴマ）

チキンカツ（しょうゆ、ソース）

赤ウインナー（カニさんタイプ）

えびとレタスのサラダ（からしマヨネーズ、すだち）

▼そろそろ、食中毒の季節です。

私も気をつけて、海鮮（えび）に酢の代わりにすだちを少々垂らしました。

おいしかった～♪