愛媛県産天然ウナギの蒲焼を食べました
泥抜きとかしてなかったけど泥臭さなんて一切なく、むしろ買って食べるウナギの方が泥臭く感じるくらいの究極の絶品でした
嫁が今までに食べたウナギの中で一番美味かったと言うくらい美味かったです
もちろん、個体差や時期もありますから全てが美味ではないでしょうが今回のウナギは間違いなく大当たりでした
残念ながらSNSでは香りが伝わらない
私はこの芳ばしい香りと味が記録として残せない事が残念で仕方がありません
はい、でも、いいんです・・・
また釣るからね
以上、リアルバサー仰天「ついに完全自給自足の絶品鰻丼を食す」でした
