松露 黒麹仕込み
松露酒造、宮崎県串間市
コガネセンガン、黒麹、25度
甘み、香ばしさ共に適度で私好み。
甘い芋の香りがとても強い。
黒麹の他の焼酎よりも香りの部では秀でている。
食後の晩酌に適していると思う。
食事のときには香りがちょっと強すぎるかな～
味が濃い食事だと香りに負けなくていいかも。
神亀山（しんきざん）
神亀山
山元酒造、鹿児島県薩摩川内市
あるドラッグストア限定ってことで購入しました。
山元酒造のホームページには記載がなかったので
問い合わせしてみました。
ただいま問い合わせ中なので返信が来たら
詳細を書かせていただきます。
ロックで飲んだのですが、少し渋みを感じました。
ロックが溶けていくと渋みが強くなるように感じた。
他の飲み方をしてないのでなんとも言えないが
生やお湯割が適しているのかもしれない。
いろいろ試したいけれど他の銘柄も飲みたい。
う～ん。葛藤です。
森伊蔵 極上の一滴
森伊蔵酒造 鹿児島県垂水市
さつまいも、米麹、25度
生でいただくいても、アルコールは全く感じない。
口の中に独特な甘みが広がる。
独特をどのように表現すればよいかわからないが
コク、深みのあるといえばいいのだろうか。
かなりのプレミアもの。
売っているところを実際に見たのは1度だけ。
値段の表示はなかったがこわくてきけなかった(>_<)
友人からの頂き物で奇跡的に飲めた。
これから飲むことがあるのだろうか？
壱岐スーパーゴールド 22度
玄海酒造 長崎県壱岐郡
大麦、米麹、22度
長崎に来てから初めて飲みました。
普段は麦焼酎はあまり飲まないのですがこれは旨いのでたまに頂きます。。
今回は島美人のキープがなくなったので
久しぶりにキープしちゃいました。
壱岐スーパーゴールドはアルコールをあまり感じず香ばしいです。
長崎ではとても人気のある焼酎です。
さつま白波 黒麹仕込み
薩摩酒造、鹿児島県枕崎市
さつまいも、黒麹、25度
さつま白波は俗に芋臭いということで敬遠されている。
多くのファンがいることも確かではあるが。
私も好きな芋焼酎のひとつです。
2年前くらいに黒麹仕込みが出るということで期待した。
dancyuにも紹介されていたことでさらに期待が高まる。
甘みとしては黒霧島より弱く、黒伊佐錦より強いと感じる。
上の両者よりすっきりしていてキレが良く、飲みやすく感じる。
最近では飲み放題の芋焼酎銘柄として扱っているところが多くうれしい。