初めての ギー

200gバターを２つ購入

鍋にバターを入れ　弱火

混ぜたりすると濁りやすくなると書いてあるから　見てるだけ^ ^

15分経過

25分経過　鍋を少し傾けて見てみる

下にたんぱく👀らしきもの。

もうそろそろ良さげ^ ^

ザルにサラシを3枚重ねて漉した

3瓶プラス　カルダモンの瓶

300と20ccくらいかな？

出来上がりました^ ^