今回はいつも僕がお昼に行くお店を紹介します(^｡^)
板橋区前野町
吉祥軒です！！！
ここは町中華としてチャーハン好きにはたまらない有名なお店です！
板橋には板橋チャーハンがあります！
世間一般で食べられるようなパラパラした炒飯ではなく
すこししっとりしてるのが特徴ですね(^｡^)
今回注文したのは
エビカレー炒飯！！（食べかけですいません笑）
しっかりスパイスを炒めてあるので非常に香りが立っています！
調味料への火入れは中華の基本になるので
カレー粉などのスパイスの扱いは上手です！
大粒のエビもプリプリで最高です♪
せっかくなのでもぉ一品♡
担々麺です！！
自家製ラー油とゴマのコクが絶妙にマッチしています！！
吉祥軒の担々麺はラー油の辛味もゴマの甘みも非常に強いのでクセになりますね♡
山椒の麻味はすこし控え気味かな？笑
かれこれ四年間通ってるお店です(^｡^)
気さくなマスターにもいつも癒されています！
ぜひ足を運んでみてください♪