3/24〜3/29「春キャベツと春菊の春色ポタージュ」

スープ喫茶 bibiのブログへのご訪問ありがとうございます☆


先日もお伝えしていました通り、22日(土)は臨時休業させていただきますm(_ _)m

明日金曜日は祝日で定休日となりますので、次に皆様にお会いできるのは週明けの月曜日です☆
どうぞよろしくお願いします。


さて、3/24～3/29の週替わりスープは

「春キャベツと春菊の春色ポタージュ」です☆

今が旬の春キャベツは、他の時期にとれるキャベツよりも栄養価が高いそうです。

とっても爽やかな緑色したポタージュで、春菊のほろ苦さはなく、春キャベツの甘みたっぷりの味で春を感じていただけたらと思います(^^)

ぜひご賞味くださいね☆