6/3〜6/8「緑の野菜のジンジャースープ」

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6/3～6/8の週替わりスープは、、、

「緑の野菜いっぱいのジンジャースープ」です。

緑の野菜をいっぱい入れました☆
旬のインゲン、アスパラ、オクラ、エンドウ豆などなど。
その他にはブロッコリー、小松菜も入ってます。
スープ自体にも枝豆を細かくしたものを混ぜているので、これでもかってくらい緑色です♪

鶏もも肉もあり、野菜の歯ごたえは残しているので噛みごたえ十分ですよ。

中央にはトマトをトッピング。

生姜がよく効いてポカポカになりますね(^^)