8/6～8/11「ゴーヤの肉詰めアジアンスープ」

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8/6～8/11の週替わりスープは・・・

「ゴーヤの肉詰めアジアンスープ」です☆


ゴーヤのビタミンCは野菜では唯一、加熱に強く、トマトの5倍でその多さはほかの野菜と比較すると一目瞭然☆
美肌にはもってこいの夏野菜です。


そして、ゴーヤの苦味成分は血糖値だけでなく、コレステロールも低下させたり血をキレイにする効果があります。


そんなゴーヤに鶏ミンチを詰め、とろみをつけたスープには、大根、人参、水菜、赤パプリカ、エノキ、少しのミョウガを入れて、豊富な野菜のシャキシャキの歯ごたえが楽しめます♪


ゴーヤを食べて夏バテ解消！


ぜひご賞味下さいませ☆