大好きだったお豆腐
冷ややっこを初めて美味しいと感じたお豆腐は、近所にあった豆腐店のものでした。お豆腐が好きになったのは、大人になってからで、このお豆腐を食べたときでした。それからは、スーパーで買っていたのですが、このスーパーが閉店となった数年前からは買う機会を逸していました。久しぶりに店の前を通りかかると「閉店」の文字が目に入りました。いつ閉店するのですか、とお聞きすると今日限りとのことでした。ナント！！創業７０年のお店が廃業する、続けることができなくなるなんて。仙台屋さん、今まで美味しいお豆腐をありがとうございました。また、復活するときをお待ちいたします。
