休みになるとストウブが活躍する
今日はスペアリブ
これに入れるはちみつを買おうと思ってお店に行ったけど
よく見かけるはちみつも結構高い
成城石井に行ってみたら、色々なはちみつがある
結局250g800円の、他のお店より割高のを買ってしまう（汗）
成城石井は信頼しているから、きっと美味しいと思って
調味料として使う前に少しなめてみたら、すごく美味しい
蜂蜜は実はあまり好きではないんだけど・・・
マヌカハニーも健康の為に食べているが、少量だし薬と思って食べている
でも、このはちみつは普通にパンとかにたらしても美味しそう
蜂蜜独特の癖がないからかも
これ、見つけたら是非買ってみてください
福岡県の会社の製品です
砂糖は入れずに蜂蜜を大さじ３杯入れる
艶々のスペアリブの煮込みが完成
ブラックペッパーを挽いたら、より一層美味しくなる
ビールに合いそう（飲めないけれど）