飯山駅で販売している【mama Sweet】カット売りのパウンドケーキの1本売りの注文を承り、初めてカットではなくてケーキ1本での販売をしました。飯山駅で販売しているのは1種類ですが、今回は3種類作りました。

☆「りんごとレーズンの米粉パウンドケーキ」

☆「バターナッツかぼちゃの米粉パウンドケーキ」

☆「ブルーベリーの米粉パウンドケーキ」

大変お喜びいただき、私もとてもうれしかったです。あんまりうれしかったので、おいしい食べ物がいっぱいある飯山では、今までお菓子販売は何となく奥手(受注生産)だったのですが、少しずつ店頭販売もやってみようと思うきかっけになりました。(*^v^*)♪

飯山駅のパノラマテラスでのお菓子販売は、テイクアウトができないので、身近なところでもっと気軽に買えるようにしてもらいたいとのうれしいお声も多方面からいただき、手始めに『道の駅花の駅千曲川の直売所』と『JAみゆきCOOP』でもお菓子の販売をしたいと思い準備を進めています。

また、パウンドケーキ以外のお菓子(ケーキ、焼き菓子クッキー、スコーン、蒸しパンなど)もイベントなどは販売していましたが、民宿で大好評だったり、リピーターがついている人気の種類を徐々に定番化して販売のお菓子の種類も増やしていこうと思っています。

喜んでいただけるって、うれしいですね♡少しずつですが生産体制もついてきたので、ゆるらりと販路拡大に努めていきたいです。販売開始ができましたら、改めてご案内させていただきたいと思っておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。ヽ(*´v`*)ノ