自然栽培米専門店 店長アツユキの頭の中 -43ページ目

自然栽培米専門店 店長アツユキの頭の中

熊本県で農薬も肥料も使用せずに育てられた
自然栽培米をお届けしているNatural Styleの店長です。

自然が大好き、自然の力で育てられた食べ物が好き
そして自分が自然体でいるのが大好き♪

物質的豊かさを手に入れた現代は

「快楽を求める食」が主流になっていましたね。


しかし、これからの時代は


「生きるための食事」が大事になるのでしょう!



歴史は繰り返すですね。



日本が貧しい時代では、
否応なしに
「生きるための食事」でした。



物質的豊かさを経験したこれからは、

ワンランク上の「生きるための食事」ですね。



歴史は繰り返しますが、

私は、スパイラル上に上昇していると思います。

戻ってきているように見えても


実は、ワンランク上になっている。


つまり、


「快楽を求める食」のメリット、デメリットを


分かったうえで


そして、


「生きるための食事」がなぜ良いのかを
分かったうえで、選んで食べるという事です。


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熊本県玉名市の

自然栽培米・ 自然農法米~ 完全無農薬・無肥料栽培


熊本県七城町の

自然栽培米・ 自然農法米~ 完全無農薬・無肥料栽培


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「快楽を求める食」って何でしょう?



日本は、戦後の貧しい時代を超え、
1985年から1991年頃までのバブル景気を経験し、
物質的豊かさを手に入れてきましたね。



食に関しても、


昔は「生きるためにの食事」だったのが


今では、「快楽を求める食」になってきました。



ストレスのある現代社会で

食で癒されるなんてありますよね。



肉やお酒、お菓子など食べたくなることもあると思うんですね。


私は、食はやはり心に影響を与えると思うんです。



あなたの心に聞いて、
あなたの食べたいものを食べればいいと思うのです。



”今日、自分の体は何が欲しいかな??”



あなたの体が欲している食べ物は
あなたの体が知っています。



体の声を意識して聞いてあげて、
食を選ぶのも楽しいですよ。


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自然栽培米・ 自然農法米~ 完全無農薬・無肥料栽培


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9月に天草で行われた自然農法集会に参加した際に
非常に面白い写真を入手しました。



それは、




根っこの違い:無肥料栽培米VS慣行栽培



無肥料栽培であるがゆえに
初期の成長は、どうしても遅くなります。



しかし、その間に稲は、必死に根っこを延ばすのですね。


それが、稲の生命力の強さを生むのです。



これは、人間も同じですね。


目に見えないところこそ大事なのです。



自然農法のススメ♪
(提供:MOA自然農法文化事業団)

左側が無肥料栽培5年目の稲
右側が慣行栽培の稲



さて、それぞれの根っこの部分を見てみると


慣行栽培の根っこ
自然農法のススメ♪

(提供:MOA自然農法文化事業団)


無肥料栽培5年目の稲の根っこ



自然農法のススメ♪
(提供:MOA自然農法文化事業団)


太根の張り方に大きな違いが見れますね。


無肥料栽培5年目では、
地上部での見た目は、成長が遅いのですが、
地下部では、これだけ根っこを張っていたのです。



肥料を与えられていては、これほど根っこを張れません。


これだけの根をしっかりと地面に張り巡らし

大地から稲自身の力で栄養素を吸い上げる。


生命力の違いを感じました。



「私達の体は、私達が食べた物によって作られています」



私達は健康のために
どのような食べ物を食べていくのか?



私達が、生命力に溢れた生活を送りたいならば、
生命力に溢れた食べ物を体に摂りいれる
と良いでしょう。



皆様が食品を選ぶ時に
まず、気を付けると役に立つこと


それは、



”その食べ物に命が宿っていますか?”



世の中には、命の宿っていなく
てっとり早く栄養素が摂れる商品もありますが




やはり、
人間の命を育むものは、命のある食べ物だと思うのですね。


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