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自然栽培の貴重な苺を摘みました❗️

そのまま食べても美味しいですが、

苺のマリネを作りました。

苺に、バルサミコ酢と蜂蜜を同量回しかけて一晩冷蔵庫で寝かせます。

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それを、ヨーグルトにかけてみてねいただきました。

とっても美味しい~🍀
筍がにょきにょき生えて来たよ!
うちは、釜戸で茹でます!

やわらか~い!!

そして、蕨は親しくしているおじちゃんからいただきました!

蕨は、ヨモギの葉っぱを入れてあく抜きします。香りがついてすご~くいい匂い!

旬のものをいただける幸せ♡音譜音譜音譜アップアップアップ
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こんにちは!八重桜の花が満開になりました!

ここ、中井町の桜は お隣の秦野市小田原市とともに全国の桜の塩漬けシェアの9割を担っています!

結婚式や結納に飲桜湯の桜!あれですよ!

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縁農にたくさんの大人と子供がやって来ましたよ。

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山はピンクに染まり綺麗です~♡
新緑とあいまってとても癒されます!

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綺麗でしょう!


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中井町の農家さんは、家族総出で桜の花をもぎます!

梯子をかけて木に登りますよ!

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近所の桜も集まってきて、漬物屋さんへ!

おじいちゃんもおばあちゃんもみんなで働くのです!だから、元気元気~♡

この続きはまたね!(^o^)/

うちのローズマリーの新芽がたーくさん伸びたので、デトックスウォーター ローズマリーウォーターを作りました~❗️

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オーガニックレモンも手に入ったので、ローズマリーとレモンウォーターです!

少し蜂蜜も入れて爽やか~音譜

美味しいアップアップアップ

ローズマリーは、若返りハーブ🌿で有名ですね!

どんどん飲んで毒を出して若返りましょ❗️
おはようございます~❗️

みかん山の八重桜が満開になりました!

桜の塩漬け用に出荷しています!

早く早く!散っちゃう❗️あせるあせるあせるみんながんばって花を摘んでいます!

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新緑とピンクが可愛いですね!

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良い香り~❗️

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何歳になってもワクワクするね!これが生きがいビックリマークビックリマークビックリマーク




毎日寒い日が続きますね!

いかがお過ごしでしょうか?

野菜も八重桜も、筍も 寒さで震えています!

八重桜の花摘みも まだまだできません。

早く晴れて~♬

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梅が満開に咲きました。
色も香りも春を知らせてくれています。
ありがとう💓