実践者は、私と母です。

 

私 アレルギー体質(アトピー、花粉症)

母 肺の持病、虫垂炎、腸閉塞

母は要介護2で、酸素吸入をしています。

ゆっくりとできるところから自然療法を進めていこうと思っています。

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最近は東城百合子さん著の

『家庭の味 手作り食品ー健康は安全な食べものから』

を参考にしています。

 

親戚から柚子をたくさんいただいたので

柚子ジャムを作りました。

本には、三温糖またはてんさい糖で、とありましたが

家に素焚糖(奄美諸島産のさとうきびだけを原料としているそうです)が

あったので、そちらで作りました。

(黒砂糖でも作ってみたのですが、素焚糖の方が美味しいです)

 

<材料、作り方> 

柚子5個、素焚糖大さじ5、水100ccくらい、

自然塩ひとつまみ

 

1 柚子を半分に切り種を取って、絞ります。

2 皮を刻み、鍋に1の汁と一緒に入れて、水も入れます。

3 2を小さい火で柔らかくなるまで煮て、素焚糖を入れてさらに煮詰めます。

4 火を止めて塩を加えて混ぜ、器に入れて冷まします。

 

最近は毎日、お湯に溶かして飲んでいます。

母もお気に入りです。

 

 

今日行ったこと

【新】=新たに取りれたこと

 

・食事百回噛む(朝、昼、夜)

・ドクダミ茶を飲む

・三年梅干しを1日一回とる

・梅肉エキスをとる

・ごぼうすりおろし汁を飲む

 

 

・食事百回噛む(昼、夜 ✴︎基本的に朝食は食べません)

・ドクダミ茶を飲む

・湿疹が痒い時に大根、ドクダミ茶葉でこする

・梅肉エキスを1日三回とる

・三年梅干しを1日一回とる

 

 

<自然療法の参考にしている本>

 

『家庭でできる自然療法 

改訂版-誰でもできる食事と手当法』

東城百合子著

 

『家庭の味 手作り食品ー健康は安全な食べものから』

東城百合子著