健康ランチ
7月13日エクレシア南伊豆・地域交流センターにおいて管理栄養士による「健康ランチの提供」イベントが開催され大好評でした対象：加納地区に住む40歳以上の方食数：20食限定（先着順）費用：無料献立：みょうがと油揚げの味飯、鶏肉の青のりピカタカポナータ添え プチトマトのフレッシュゼリー、じゃが芋グラタン、玉ねぎスープ、 ひよこ豆のカラフルサラダ、エリンギ・ナス・シシトウの焼き浸し、 おからとバナナのケーキ、コーヒー又は紅茶～管理栄養士より～今回の企画についてエクレシアとはギリシャ語で「人々が集まる場所」という意味です地域の皆様が気軽にお越しいただける場所の提供をしたいと思い今回のイベントを企画致しました南伊豆町は男女共に高血圧症有病者が多いことが健康課題となっています。食材の効能を知ってもらうことで健康維持に興味を持って頂き、南伊豆町の人に健康で長生きして頂きたいと思っています今回の献立は栄養価のバランスに考慮し、適正な塩分摂取ができる味付けになっています食材の効能を知り実食することによって、より深く知識が得られそうですねブログ担当より
