おやつバイキング

３・５丁目の入居者様から

「甘酒が飲みたい」「お汁粉が飲みたい」

「生クリームたっぷりのケーキを食べたい」

と管理栄養士ラウンド時に聞こえてきた声と

「おやつバイキングを実施してほしい」と

給食会議でのユニットでのご要望にお応えして実施致しました

甘酒、お汁粉、キラキラゼリー、

牛乳寒天メロンソース、えびせん、

シフォンケーキ季節のフルーツ添え

ティラミス、あんドーナツの８種類が並び、

「わ～すご～い嬉しくなるね～」

と驚きと喜びの声が聴かれました

嚥下低下者が多いユニットなので、

ゼリー類を中心にご用意いたしました



「どれにしようかな～

どれも食べたいけど食べきれないわね」

「もっといかがですか？」と伺うと

「じゃあこれもらおうかしら」と

たくさん食べていただけました

ブログ担当より