金柑ジャム
作ってみたんです

これが凄~く美味しくてビックリ

マーマレードとは全然違くて
大人のオレンジジャム

って感じの味

爽やかで 香りが良くて

クセになりそう

今朝パンに塗って食べました
ヨーグルトに入れても
紅茶に入れても
美味しいだろうな~

レアチーズケーキにコレが入ってたら
メチャメチャ美味しそう

作り方は簡単
☆ヘタを取って洗う
☆横に切って種を取る
☆好きな大きさに刻む
☆鍋に刻んだ金柑(皮ごと)
少しの水
少しの砂糖
を入れて弱火で蓋をして煮込む
時々焦げないように混ぜる
砂糖は少な目の方が
素材の味がいきてて美味しいです

甘酸っぱくて爽やか

皮ごとだから体に良さそうだしね












思春期並に




IL BUTTERO 





皆との距離も近く 暖かい雰囲気


