友人がスウェーデンの地方議会の議員をしてるけど、会議があるとかで二泊三日でストックホルムだそうで、写真をアップしてた。
日本の議会と違うのは、女性の方が多いこと、年齢層が若い方が当たり前なこと。閣僚もそう。
65最低年の世界で、なんで議員だけは80や90が重鎮とか言われるんだろう。
母は趣味で和裁をしてるけど、辞めろと言っても定年という決まりがないから引き受けてしまうけど、認知症という診断がくだってるのを依頼主は知らない…
スウェーデンのように自己責任が身についてない国なのに。
残り物で日本も炒飯作るじゃない？それと同じ 残り物の家庭料理って言われた。
炒飯だってお店と家庭で別物だし、そんなもんかなあ（笑）
サイコロサイズのジャガイモやハムの切れ端やその他の野菜を炒めたやつ。
やっぱり同じか（笑）
一回だけスウェーデン大使館のイベントで手伝った人が食べられるかも
ってあったんだけど、屋外で開缶している時に、
館内で忙しくて行けなかったらかけらもなかった…
その後1回だけスウェーデンで食べて美味しかった！！！
そのままではなくて、ピタパンみたいな薄いパンに
バター塗って、みじん切りの玉ねぎ・トマト・ゆでたまご載せて一緒に食べる♪
口の中では生臭さは感じなくて濃厚な魚の味。
私はなれずしや、しおからの方がダメカモ。ままかりも最近はダメだなあ。
機会があったらお試しあれ、シュールストロミングを！