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スタミナつけなきゃね。今日はウナギだよ。
カリフォルニアロールを作りました。
きゅうり、蟹カマ、クリームチーズ、海苔を束ねて、
そとからゴマライスで巻いて巻いて。
カリフォルニアロールにウナギをどーんと載せて。
腹一杯でもう食べれず。
カリフォルニアロールが名脇役に選んだのは、
ソーセージと玉ねぎのトマトソース煮込み、とろろ昆布のお吸い物。
説明不要のマッチング。
食後;63.7kgs
久方ぶりのブログアップで若干興奮しています。今日は暑い。
白いご飯がすすむのを我慢して一杯だけに留めておいた。
鮭のハンバーグ、緑のルッコラの葉、ミニ・トマトが赤くてマブしい。
たっぷりの大根おろし、インゲンのゴマ和え、セロリ+人参+ピーマンのきんぴらを、
三つの小皿でお洒落に演出した。
食後のデザートは、ネスレが世に送るムーベンピックのアイスクリームをコーヒーと一緒に。
食後;63.8kgs とまったく変わらず・・・・。
今日は近所の公園を一時間ほど歩いてから、早めの夕食をとったのだ。
白いご飯にキュウリと梅の和え物。
油揚げの千切り、わかめ、豆腐のお吸い物。
手作りハンバーグ、もやし炒め、ししとうと椎茸の炒め、小海老コロッケ、
えび春雨の春巻き、プチ・トマト、大根おろしをたっぷり上掛け。
食前;61.7kgs
食後;63.1kgs