ある主婦の気まぐれ日記
  • 24Jun
    • 今日のお弁当&夕飯

      こんばんは今日もいい天気でした。天気予報によると木曜日から暫く雨らしい。今週の金曜日は有給休暇だから一人ドライブで伊勢まで行ってこようかなぁ~って思ってたけど雨なら止めとこ。部屋の片付けでもしようかな。今日の旦那さんのお弁当大根と蒟蒻の土佐煮たまご焼きひじき煮ポテトサラダ豚肉とエリンギの塩だれ炒め今日の自分のお弁当チリコンカンポテトサラダヨーグルトプラムパンジャスミン茶パンは会社の冷凍庫で保存してあるのあっ、今日も一人昼ご飯だったよ・・寂しーコストコで買ってきたプラム赤くなったよ仕事から帰ったら更に赤くなってたん?あれ?気のせいか(笑)それにしてもプラム美味しーたまりませーん今日の夕飯サミと胡瓜の梅和えひじき煮ポテトサラダ大根と蒟蒻の土佐煮たまご焼きサザエの甘辛煮スペアリブたくあんでした。それではまたね

  • 23Jun
    • 作り置き

      こんばんは今日は久しぶりに作り置き頑張りました。ひじき煮角切りの蒟蒻がまだ残ってたので先週に続き大根と蒟蒻の土佐煮高野豆腐の含め煮ボイルしたサザエを貰ったので食べやすく切ってサザエの甘辛煮あれ?ここまで煮物ばっかだね。ササミと胡瓜の梅肉和えポテトサラダチリコンカンスペアリブハチミツ入れすぎて極甘豚肉とエリンギの塩だれ炒め食べる時にレモン絞ります以上です。今日のお昼、昨日コストコで買ったインディアンチキンサラダラップを2本食べたので全然お腹減らないこんなに作ったのに夕飯いらんなぁそれではまたね

    • ズッキーニ・ジャガイモ収穫&頂き物野菜

      おはようございますズッキーニ収穫出来ました。トータル24本少し形が悪いのと、小さめで収穫したズッキーニ小さめと言ってもスーパーに出回ってる位のサイズ。今日、収穫したのは結構大きくしたズッキーニ。ズッキーニが野菜室占領してきたよ。何して食べようかなぁ~実家の父が残りのじゃが芋全部掘ってくれました。メークイン男爵?だったかな?違うやつだったかな?前に収穫した物も合わせると凄い量になるよ今日はポテサラ作ろっと金曜日に主任さんからニンニク頂きました。立派なニンニク良かったら使って~ってデスクの引き出しからこれが出てきた。結構な匂いを放ってたけどきっと主任さんの引き出しの中、匂い染みついてるんじゃないかと少々心配してます(笑)昨日は胡瓜とインゲン貰いました。今週は買い出ししなくても良さそうさて作り置きしようかなっ今日は少しだけやる気出てます。それではね

  • 22Jun
    • 夕飯/コストコ購入品

      こんばんは今日は実家で夕飯。コストコ行ってお寿司買ってきました。48貫入り 2678円大人4人で頂いたのだけど完食できないほどのボリューム。結構シャリも大きいしね。母の作ったお味噌汁、好きそれと先週に続き餃子。母に焼いてもらいました。先週私も焦がしたけど、母が焼いたのも焦げたよ(笑)その他コストコ購入品です。プラム1kg 798円今年もプラムの季節がやってきましたフルーツ大好きなのよね食べ頃になるまで常温で放置。真っ赤になるまで待ってるよ楽しみだわぁ~インディアンチキンサラダラップ5本入り 899円私も旦那さんもメキシカンサラダラップが好きで今日買ってくるつもりだったけどこれが出てて。野菜たっぷりだしカレー味ってのも良さそう。迷ったけど買ってみようかって。明日のお昼に頂きます。リンツリンドールチョコアソート1648円ストアクーポンで300円引き1348円まだ残ってるんだけど、お安くなってるなら買っとかなくちゃっとついこれからの季節、常温だと溶けちゃいそうなので冷蔵庫で保管します。グレープシードオイル1118円4本入りのイタリア産のと迷ったけどこちらフランス産を買ってみました。旦那さんの実家が揚げ物する時グレープシードオイルを使っていて「いいよー」とよく聞くし何度か会社の人にも頼まれて買った事があるので私も試してみようと。4本セットの方は1本920mlで2千円越え。お試しなのでお安い方買いました。産地は違ってもグレープシードオイルには違いないからね~チーズトッポギ2人分×2 1178円完全に騒動買い見た時、「あっ食べたい」って今、そうでもない会社で作ろうかな~先輩のM子ちゃん誘って一緒に食べよっかな。韓国春雨1kg入り 588円ストアクーポンで100円引き488円チャプチェ作ろぉ~プルコギのタレも残ってるし。それにしても量多すぎ何回分出来るんだろね?メニセーズ プチパン1パック6個入り×4連 528円自宅で焼いて完成させるパン。外がパリッと焼きたてが食べれます。前回はチェバタロールを買ったのでマルチグレインバケットって思ったけど今回売ってなかったです。なので食べた事あるけどプチパンにしました。明太フランスにしようかなぁ~獺祭(アルコール)1288円レジに並んでる時旦那さんおらんくなったって思ったらこれ持って小走りで帰って来た。えーっって思ったけど私のチョコの方がお高いのでそこはぐっとこらえて(笑)それに可愛らしい4合瓶だったしねお寿司代は実家が出してくれたので今回のお買い物は7645円でした。1万越さなかったよぉアンビリーバボー

  • 20Jun
    • お仕事で/今日の夕飯/野菜チップス

      こんばんは今日は朝から仕事でバタバタ色んな事に振り回されました。たった2時間位の事だったんだけどどーっと疲れた。そして今日は来週と再来週使う材料の仕入れの日。振り回されてたお陰で仕入れ始める時間が遅くなり慌てて計算に追われる始末。狭い事務所で私が頭抱えて仕入れの最中、同じ部屋で話好きな3人が大声で話しながらずーっと簡単作業楽しく仕事をするのは良い事だと思うけど・・・あ゛ぁーーー気が散る。集中して計算できない思わず「ごめん、もうちょっと小さい声で」ってお願してしまったよ。「ごめーん」って言ってほんの少し静かにはなったけど5分ももたなかったね( ̄∇ ̄;)仕入れ終ったのが14時過ぎ・・やっと休憩。お腹が減りました。今日はカップラーメン。クッタの新商品楽しみーって待ってる最中後1分位のところで業者から電話いやぁーのーびーるーしー結局お湯を入れてから8分後のラーメン食べたよこれも仕入れの日あるあるなのです。仕入れの日のラーメンは止めよ。1週間の内、数回ある一人お昼ご飯。だーれもおらへんさみしーね。今日の夕飯冷しゃぶサラダシーフードカレーらっきょうでした。最近実家から貰った野菜チップス食べだすと止まらない。マイブームになりそうな予感あっという間に無くなる・・って思ってたら旦那さんが見つけて買い足してくれました。優しい旦那さんです。またヨロシクお願いします、って言っといた(笑)それではまたね

  • 17Jun
    • 作り置き&昨日の夕飯/今日のお弁当&夕飯

      こんばんは昨日、少し作り置きしました。野菜サラダマカロニサラダ切り干し大根の酢の物大根と蒟蒻の土佐煮なめこのお味噌汁これ以上作る気がしなくって夕飯の平目の煮付けを作って終わり。昨日の夕飯大根と蒟蒻の土佐煮切り干し大根の酢の物マカロニサラダ平目の煮付けなめこのお味噌汁今日の旦那さんのお弁当大根と蒟蒻の土佐煮たまご焼きクリームコロッケ(冷食)マカロニサラダ&ミニトマトグリルチキン(冷食)今日の自分のお昼ご飯野菜・マカロニサラダ&ゆで卵豆腐ハンバーグ(冷食)春雨スープジャスミン茶今日の夕飯大根と蒟蒻の土佐煮たまご焼きたまご豆腐切り干し大根の酢の物野菜サラダ&マカロニサラダ鶏肉のソテーの柚子胡椒あんなめこのお味噌汁でした。それではまたね

  • 16Jun
    • 餃子~♪

      おはようございますこの木・金・土とちょっと訳あってずっと夕飯に餃子食べてました。昨日はいとこのKちゃんも夕飯食べてったので沢山作りました。一度で焼きたかったからぎゅうぎゅうに詰めて焼きました内側と外側の餃子の色が違うのはお味が違うからです。内側はノーマル、外側はキムチ。今日も美味く焼けました~って言いたいところだけど、洗い物してて目を離してる隙に美味しそうな匂いを超えた匂いがやってもたぁーーΣ(゚Д゚)焦ーーげーーたーーハァ昨日はまぁまぁ上手く焼けたのにくぅー気を取り直して、もう1種類の餃子。具にしっかり味が付いてるおつまみ餃子的なやつを焼く。ビビりすぎて色薄め野菜炒めも作って夕飯ですキムチ餃子も中々美味しかった~3日連チャン結構な量の餃子食べたわ。餃子好きだけど、暫くいらんなぁ・・でも、来週末も訳あって餃子です。作って冷凍しとこうかな・・・。それではまたねぇ~

  • 15Jun
    • 朝食&お得にGET(*^^)v

      こんにちは今日はいとこのKちゃんが来てるので朝食作りました。野菜サラダ明太チーズオムレツウインナーパン(コストコで買ったメニセーズのパン)ヨーグルトフルーツ(オレンジ・アメリカンチェリー・台湾バナナ)ホットコーヒー朝からこんなに沢山食べるの久しぶり。朝食後、身支度をしてぶら~っとお出掛け。お昼食べようか・・ってなったけど朝食沢山食べたからお腹も減らなくてそれならケーキでも買って家でお茶しようかってなりました。とあるケーキ屋さんのポイントカードが一杯になってて1000円分の商品が交換できたのでそこでチェンジしてきました。1000円より少しオーバー。それも148円だけ。148円でこんなにもお得ですぅ~ケーキはとりあえず後にして生クリームたっぷりのシュークリーム食べました。いとこのKちゃんは瞬く間に食べ終わってたけど私は少々休憩挟みながらでした途中でクリーム溶け気味でも最後まで食べたよ上のお写真では大きさ分かりにくいから横から撮った物を・・かなりのボリュームです。以前もこのブログに登場したけどその時に撮った写真。持つとこんな感じ。かなりのカロリー摂取・・恐ろしーねぇーそれではまたね

    • 手元に届きました&お土産ありがとっ(^^♪

      おはようございます昨日、急にいとこのKちゃんが泊りに来ることになりました。いとこのKちゃんの娘がGWにイタリア旅行に行く時「香水買って来て~」っとお願いしてました。やっと手元に届きました楽しみに待ってたのよ~買って来てくれたのはサンタマリアノヴェッラシトラス系の優しい香りです。ナイスチョイスそれと、お土産にハート型の可愛いカラフルなマカロニを買って来てくれました。ありがとう

  • 14Jun
    • 悩む/買い出し&夕飯

      こんばんは夕方から雨が本降りになりました。大雨です。今日、じゃが芋の収穫をしている時垣根の紅花トキワマンサクに毛虫を数匹発見ヒエーうわぁうわぁうわぁもう垣根はやめて目隠しフェンスにしたいです我が家の垣根、一体何メーターあるんだろう・・10m以上はあるだろうな・・ヘタしたら20mに近いかも田舎だから敷地だけは広い。フェンスにするなら相当お金が掛かるはず悩む。けど毎年、剪定や虫にも悩む。うーん今日は久しぶりにまとめ買いしてきました。野菜は何種類か実家とシェアしました。水菜はなんと3袋で100円サニーレタスは2株で100円パプリカは2個で150円ミニみつばは4ワで100円安いわぁ~野菜サラダによく入れるプチプチ海藻麺。大好きなプリンスメロン大きいのに2個で598円(税抜き)お買い得レモン好きだからレモン味の物見ると買いたくなる。こんなに買い物したけど今日の夕飯は“餃子”今日は食材キッドで作りました。美味しかったよ~それではまたね

    • 意気込んだけど・・む~り~(;'∀')

      こんにちは今日は有給休暇雨が降ってもおかしくない天気。雨が降ってくる前にじゃが芋全部収穫してしまおうと家事を猛ダッシュで済ませました。そしてまずズッキーニの収穫。今日は1本もう何日も花が咲いてこないのでこれで暫く収穫は出来ないです。もしかしてもう終わり?なのかな?まだ20本目です。いま苗代とトントンなのでせめて後10本は収穫したい頑張ってズッキーニそしてじゃが芋。今日は残り3畝、全部収穫しようと意気込んでみたものの1畝で疲れちゃったよ。道具使わず素手で掘ったしね。腰痛いし膝痛いしむ~り~アハハー曇ってるのに滝のような汗かきながらの収穫でした。メークイン8株掘ったよA級品B級品&小芋土寄せが出来てなくて青くなったのも結構あった。残りも早く収穫しないと父の日が近いので今日は実家の両親連れてクルクル回るお寿司でお昼してきますもちろん私の奢りだよ~それではまたね

  • 13Jun
    • 昨日のお弁当&夕飯/お土産

      おはようございますまた寝ちゃったー毎日書くのって私には難しい今日・明日と旦那さんのお弁当お休みDAY。昨日の旦那さんのお弁当煮物ほうれん草のお浸し明太チーズオムレツ焼きベーコン&ズッキーニコロッケ昨日の自分のお昼ご飯野菜サラダ春雨スープ明太チーズオムレツ焼きベーコン&ズッキーニジャスミン茶コストコで買ってきた春雨スープ。色々種類が入ってるので飽きなくていいです。グリーンカレーとトムヤムクン、最近辛さに弱くなった私には辛かったですが美味しかったです。昨日の夕飯煮物数の子ほうれん草のお浸し野菜サラダ&ゆでたまご焼きベーコン&ズッキーニそれとしめさばでした。友達に東京土産を貰いましたスカイツリーのチョコ。それも私の好きな白いチョコありがと

  • 11Jun
    • 今日のお弁当&ハチミツ&ズッキーニ収穫

      こんばんは今日の旦那さんのお弁当キャベツとツナの胡麻和え切り干し大根のたまご焼き豚肉とエリンギの塩だれ炒めクリームコロッケ煮物今日の自分のお昼ご飯野菜サラダ冷奴春雨スープ今日の夕飯煮物納豆豚肉とエリンギの塩だれ炒め野菜サラダクリームコロッケキャベツとツナの胡麻和え切り干し大根のたまご焼きでした。先日、パン屋さんで買ったハチミツ。ライチはちみつヨーグルトにかけて食べてみました。フルーティーな感じで癖もなく食べやすいです。お店のPOPに杏仁豆腐にかけてみて!って書かれてたので機会があったら試してみようと思います。今朝は雨が降ってなかったのでズッキーニ収穫しました。今日は2本最近、雄花も雌花も咲かなくて受粉させれてないので暫く収穫は出来そうにないですそれではまたね

  • 10Jun
    • 今日のお弁当&作り置き

      こんばんは夕飯食べてから凄く眠かったけどいつの間にか目が冴えて眠れなくなってます今日の旦那さんのお弁当キャベツとツナの胡麻和え切り干し大根のたまご焼き煮物肉団子焼き野菜今日の自分のお昼焼き野菜&ウインナー写真には無いけど春雨スープ今日の夕飯は昨日の作り置き。新たに一つ作り置き。豚肉とエリンギの塩だれ炒め眠れないけどベッドに入って寝る体制作ります。それではまた

  • 09Jun
    • 作り置き&朝食・夕飯

      こんばんは昨日買ってあったベーグルで遅めの朝ごはん。ベーグルサンド食べました。具を一杯挟んでボリューム満点お腹一杯買い物に出掛け帰ってから昼寝夕方から少し作り置き。煮物がんも・大根・人参・しめじキャベツとツナのお浸し切り干し大根のたまご焼き野菜サラダ今日の夕飯は久しぶりにアルコール飲むぞって気になったのでつまみ的な物ばかり。作り置きの野菜サラダと、フライドポテトきのう掘ったばかりの我が家のじゃが芋で焼きズッキーニ&ベーコンこちらのズッキーニも我が家で採れた物ですそしてぇーービールビール久しぶり1本でいい気分ヨイヨイ後、旦那さんには“塩むすび”作りました。それではまた

    • 同じ場所でもこの違い

      こんにちは先週のお出掛け先、岐阜県関市にある名もなき池、通称モネの池。私が行った時は生憎、曇りのお天気写真も沢山撮って来たけど何となくイマイチなお写真ばかり。その時のお写真あります。良かったら見てね行って来たことを友達に話したらその友達はGW中に行って来たようで天気も良く素敵な写真が撮れたそう。私も今度は晴天続きの晴れた日にもう一度行って見に行き写真撮ろうって思ってるけど、写真を送ってもらったので貼りつけたいと思います。素敵~私が行った時は鯉もこんなに集まってこなかったしあー、絶対また行くぅー行って来るー

  • 08Jun
    • ズッキーニ収穫&掘りたてメークインで

      おはようございますここ何週間かの平日、睡魔に勝てずブログ放置状態撮り貯めてあったズッキーニのお写真。記録しておきたいと思います。初収穫は5月29日 2本2回目収穫は6月1日 5本ここまでは過去ブログで記録済み。6月2日 1本6月4日 2本6月5日 3本6月7日 4本今までに17本収穫出来ました。受粉が完了すると日に日に大きくなります。スーパーで売ってるサイズでの収穫が一番美味しく食べれるんだろうけど何となくもっと大きくしたい私。我が家で収穫したのではないけれど前に友達が作って1.5Lのペットボトル位まで成長したズッキーニを見た事があります。そこまで大きくするつもりはないけれど20~25cm位で収穫したいです。1本100円として、20本収穫出来れば5ポット分の苗代とトントンなのでもう少しだね昨日会社の休憩時間に食べるおやつに我が家の掘りたてメークインでおかずを一品作って持って行きました。“じゃが芋とベーコンのバター醤油”このブログにも何度も登場しているお得意のやつです。朝から大量に芋を揚げる作業ちょっとツライねニンニクとベーコンを炒めてそこへ揚げたじゃが芋投入。みりん・醤油・バターで味付け今回は仕上げに少々ブラックペッパーしてみました。箸が止まらん食べ物に17人?18人分って思って大量に作ったつもりだったけどもっと作っても良かったくらいでした。全部食べて貰えて何よりでした

  • 02Jun
    • 作り置き&鯛飯

      こんばんは今日は早起きして出掛けてました。帰って来てたっぷり昼寝したので作り置きする時間が少なく簡単な物ばかりだけどなんとか数品作りました。若竹煮友達から貰った破竹で作りました。貰ってすぐは蒟蒻の煮物に入れたので2回楽しめました。柔らかくて美味しかったです法蓮草(茹でただけ)お浸し&白和え用ひじきの白和え生協の商品で便利な商品を教えてもらったので買ってみました。豆腐を水切りしなくてもいいので手間が掛かりません。ほうれん草と人参とすりごまを入れました。味付けの必要はないのですが好みの味に近づけるため甘味と醤油をプラス。旦那さんが豆腐嫌いなので自分用です。豆腐1丁分の白和えの素ですが一度に全部作ると一人で食べ切る自信がないので半分にしました。残りの素は冷凍庫へ。残った豆腐で揚げ出し豆腐これも自分用揚げ出し豆腐のつゆを作ったのでついでに茄子も揚げで揚げ出し茄子かぼちゃのサラダ作り置きは以上です。今日の夕飯に“鯛飯”作りました。だし汁作ってだし茶漬けにしました。美味しく出来たよっ

    • 今度は晴れた日に

      こんにちは昨日、旦那さんがずっと私が行ってみたい場所へ連れってってあげようというので朝、6時前に家を出て行ってきました。場所は岐阜県関市にある根道神社の傍にある“名もなき池”通称“モネの池”と、言われている貯水池です。朝早く出たので2時間15分程で到着しました。駐車場から徒歩2分程で神社の鳥居まで行けます。8時過ぎだけど、もう20人くらい見に来てました。池はこの鳥居のすぐ脇。この時期、睡蓮がボチボチ咲き始める頃で期待して池の周りへ。が、まだ時期的に早いのか時間的に早いのか、天気が悪いからか・・・睡蓮の花は蕾のままでした。うう・・・・・ん睡蓮の写真は諦め透き通った池に泳ぐ鯉を撮影スポットでパチリうう・・・んやっぱり天気が・・・綺麗にお写真撮れません残念ですぅー鳥居横にある看板のお写真はというとこんなんなのに・・日が射すと池の底に影が出来てより水の透明感が分かるんだろうに。雨が降った後の数日は水が濁ってるらしいので行く時は晴天続きで晴れた日に行くのがいいようです。なので、もう一度条件が良い日に行ってみたいですそれではまたねー

  • 01Jun
    • じゃが芋&ズッキーニ

      こんにちは本日2回目のブログです。今日は庭の野菜の収穫をしました。まずは“じゃが芋”まだ枯れてないけど大分黄色くなってきたのを1株、試しに引っこ抜いてみました。じゃん大きいのは少ないけどまぁまぁ出来てるしぃ大きいので8cmくらい後は小さいのばっか。小さいのが多いけど1回では食べきれない量です。今日は素揚げして塩振って食べようかなぁ~絶対美味しいよねっフフフッ♪後、20株くらいは畑に生ってる。どうしようか・・まだ膝が長い間曲げてられないからずっとしゃがんでいられなくって抜くのも結構大変なんだよねぇでも収穫するの楽しぃ~次、ズッキーニ毎朝、人工授粉させてるので次々大きくなってきてます。今年初の収穫は5月29日。2本収穫しました。大きさはこのくらいスーパーで売られてるサイズでは物足りないのでここまで大きく育てますそして今日の収穫じゃん今日は1本を除き少し小さめで収穫・・って言ってもスーパーで売ってる通常サイズよりは“デカめ”ですけどね(´艸`*)何して食べようかなぁ~うーんあれこれ思うけどただ焼くだけの食べ方が一番好きなんだけどねっ後、ミニトマトが植えてあるけどこちらはまだまだですなあぁ~朝から飲まず食わず・・お腹が減りました。旦那さん、整形行った帰りにおにぎり買って来たろって言ったけどまだかしらんそれではまたね