いらっしゃい
ガンキャノンカラー皆さんこんばんは
久しぶりのトトロ男クッキングです
とその前に
先日とある番組の企画で
【ハンチングを被ってる人はハゲている?】
を街頭で調査せよみたいな事を
やっておったんどす
実はわたしも日頃からハンチングを
被ってまして
仕事中は仕事用のもあります
ハゲてませんけどねぇ
しっかしまあこうして見ると
白髪が増えました
毛も細くなって張りもなくなって
なんか歳とったなぁ…
やばいかなぁ…
やばいよね~
あぁ
‥
ささっ❕
気を取り直して
今回は
ワカサギのフリッター
タルタルソース添え
おおぉ
材料
【タルタルソース】
キュウリのピクルス
玉ねぎ
赤ピーマン
ゆで卵
マヨネーズ
塩
コショウ
パルメザンチーズ
【ワカサギのフリッター】
薄力粉
ベーキングパウダー
生卵
牛乳
塩
コショウ
キュウリのピクルスと玉ねぎと
赤ピーマンをきざんだら
ゆで卵も細くきざんで
(大き目のコップにゆで卵を入れて
ペティナイフでサクサクすると早いよ)
後はマヨネーズとパルメザンチーズを入れ
塩コショウで味を調えたらできあがり
next
薄力粉にベーキングパウダー
生卵と牛乳を入れてよく混ぜ
塩コショウで味を調えます
(メレンゲにするとふわふわに)
一匹ずつだとめんどくさいので
まとめて揚げちゃいました
(食べてみてわかりましたが
一匹づつ揚げたほうが良いかと)
ふわっふわです
ワカサギ釣りが上達すると
冷凍庫がすぐに一杯になりませんか
でもこれなら直ぐになくなりますよ
良かったら試してみたら
バイ