正確には昨日なんですが…
福井ＴＶ
さんから届きました
『チョイスる若狭路取材記』の旅行アンケートの特産品プレゼントで『へしこ』が当たりました
へしことは…
鯖
に塩を振って糠漬け
にした郷土料理
、および水産加工品。
ぬかを軽く落とし火であぶったものはお茶漬けや酒の肴に良い。新鮮なものであれば刺身で食べることもできる。軽く落とし火であぶったものはお茶漬けや酒の肴に良い。新鮮なものであれば刺身で食べることもできる。
（上記、ウィキより引用）
だそうです。初めて知りました
魚好きな私だけど、今回の当選がなかったら『へしこ』を食べる機会は無かったかも知れないな
主人は『コレはきっと日本酒
に合うね～』と喜んでいました
明日、さっそく食べてみようと思います
美味しそうなプレゼント、ありがとうございました