どっかに移住日記

どっかに移住日記

十数年の海外生活に終止符を打ち、白浜に移住しようとしたら失敗した。
放浪の旅を続けるおじさんの日記。
現在南オーストラリアのワイナリーに勤務中。

今日はクリスマスイブというヤツですな。

南半球では、このように祝います。

 

アルコール15%のポート風ワインをがぶ飲みしてしまった。
飲まないと酸化するし、飲むと酔うし、あちら立てたらこちらが立たずですなあ。
 
ちなみにこのワイン、弊社ワイナリーで初めて作ったポート風ワインで、作り方を色々と試行錯誤しながら作った一品。
なかなか上手くできたし、ボトルもかわいらしいので愛着のあるワインです。
それがどうした、と言われても困ってしまうのだ。
 
ではでは