お料理やお弁当も頑張ろうと決めた今年。
さっそく、
レシピ本を
５冊
事前にTSUTAYAで拝借し、
楽天ブックスで、貯まったポイントを使い買いました
てんきち母ちゃんのレシピ本、見やすくて好きです❤️
それにしても５冊は買いすぎかなとは思いましたが、何でも形から入るタイプなので、よしとしました
そして、ずっと欲しかったスライサー✨
千切りをサクサク出来るものが欲しかったので、みじん切りもできて、安全ホルダーがついたこれにしました。
これも、楽天ポイントで❤️
活用したいと思います🎵
東京出張から帰って来た旦那のお土産。
アキズのロールケーキ✨
誰もケーキを食べないので、私用に一切れ。
イチゴの汚れ具合で、箱の中で動いていた様子が伺えます😅
どっかのサイトで見て気になっていたロールケーキ
スポンジはキメが粗い感じで、生クリームは甘過ぎず軽く食べれました。
たまたま口にしたバターケーキが、とても美味しかったので、購入場所を聞くと、
広島市呉市にある
「合歓のバターケーキ」
だそう。
調べると…
ネットでのお取り寄せは無さそう😅
がっかりしていると、
呉市のグルメな方から届きました❤️
しかも２ホール
このバターケーキ、めちゃくちゃ美味しいです。
切り口からも美味しいのが伝わります🎵
原材料は
卵、砂糖、バター、水飴、小麦粉
とかなりシンプルです。
カステラに近いような、しっとり感もたまりません。
甘過ぎないのも、超好みです❤️
美味しいものは皆に食べてもらいたいタイプですが、お取り寄せが出来ないってこともあり、子供には、少しあげつつ、一人でひたすら食べてます🎵
２ヶ月以上ぶりの更新です
最後に家の手入れ。
昨年は10月位から、全ての体力と気力を失った位、疲れており、ブログの更新も怠っておりました。
年始に、「今年は更に健康管理と自分磨きに力をいれる」
と職場の皆の前で宣言したので、
さっそく、体のベースを整えるために、漢方を処方してもらいました。
今回は帰脾湯です。
虚弱体質、貧血、不眠症に効くようです。
虚弱体質でも貧血でも不眠症でもないけれど、今の私に必要なのはこの漢方みたいです。
漢方は速効性はないけれど、
不妊中、産前、産後と漢方の威力を痛感しているので、暫く飲み続けようと思います。
あとブログ。
書きはじめてから、かれこれ１５年くらいたつので、日記感覚になっています。
綴ることが息抜きの一つにもなっているので、
忙しい中でも、ちょっとした息抜きをblogで出来るようにやっていきたいと思います。
今年はグルメ記事を多目にやっていくつもりです。
外食も多いし好きだけれども、やはり、家で作って食べるのも好きなので、行ったお店や買ったグルメ、お弁当や日々のご飯などをアップしようと思います。
三人分のお弁当
(↑お弁当を狙ってます😅)
今年は、いままで手をつけなかった、作り置きもうまく活用しようと思っています。
もう一つの息抜きのフラワーアレンジメントは、
一昨年取得した講師課程の上の講師課程をやることにしました。
講師課程をやってる１年間、時間的にも体力的にもきつかったので、散々悩みましたが、「どうせやるなら極めれば？」と母からの一声で決心しました。
きついけれど、楽しみながらやっていきたいと思います
一番最近のアレンジです❤️
収納アドバイザーにお願いして、ズボラな私でもうまく収納できるように、仕組みを考えてもらおうと思っています。
あと、リビングを少しリフォームしたいな。
１０年間使っているうちに、色々な不具合が出てきたので、解消したいです。
ただ、テレビやエコキュートも１０年たち、そろそろ寿命っぽいので、優先順位を付けてお金を使いたいと思います。