ＭＤＫ

まさに、我がサセメンの姐御
いや、アイドルです

オープン当初からのスタッフでどんな忙しくても、なんなくこなしてくれる頼れる存在

ここらへんで

撮影ＮＧなので、後ろ姿

静岡ダービー

Ｗ杯が終わり、初めての試合アウスタ


しかも、静岡ダービーですよ

予想どおり超満員
暑い

熱い夏はここからスタートだよ
結果はドローだが、ガンバの遠藤ではないが、

｢代表のとき同様、本気で毎試合のぞめば、Ｊリーグも活気がでる｣
のような言葉。

そうだぁー

ちなみに、バーガーも熱い戦いでした。

叶屋の麺

３大富士宮やきそば製麺工場のひとつ。｢叶屋｣

私的にはいちばんソースと、からみやすく独特のコシが長続きすると思う煜

そんな、私がリスペクトする製麺屋さんに行ってきました譓


工場の入口にはバスケットゴールとボールが…
下町の製麺所のような社員がのびのびと働いている雰囲気を漂わせています

そこで

発見煜
普通の富士宮焼きそばですら高級な麺なのに
さらに、上をゆく麺が


なんと｢地粉麺｣
…

１００％国内産の小麦のみ使用した富士宮やきそば麺。

値段も通常より１.５倍ほど高い
さっそく…




うん
納得
でも、富士宮やきそばフリークでないとわからないと思う。

麺の風味と、コシ。

そして、大量の水を使う富士宮やきそばは時間が経つと麺が束になりやすく、ボソボソした印象を与える。

しかし



こいつは、いつまでもアルデンテでいてくれる
コシが持続してくれるんだよ

うちのスタッフにも食べさせて、違いを説明したが、理解不能らしい…

日本の農業はすばらしい