昨日、ふるさと納税の品物が届きました！
頼んだのすっかり忘れていて😱
昨日バラバラに解体し、切り身は照り焼き用に、カマも塩焼き用にと思い、ラップに絡んで冷凍庫に。
頼んだのすっかり忘れていて😱
半身の鰤を見た時に、凄くびっくり‼️しました。
私は、朝顔の、じいじ平さんの様に忘れていくのだろーか😭
今日も、ラヴェルとドビュッシーを間違えて息子に熱弁を奮っていた。
そして、前のブログ。
N響のコンマス、堀さんの間違いかも知れません🙇♂️
徳永さんじゃなく。
間違ってたらごめんなさい🙏
昨日の、N響クラシック館
最後のブラ4が、テンポ早かった。。。
これはコンマスが堀さんだった！
テンポもう少しゆっくりの方が、私にはしっくり行った。
んで、鰤。
そして、今日は残りをお刺身に。
上手に切れなかったけど。
とーーーーっても美味しかった😍
絶対残ると思ったのに、3人で全部完食❣️
息子が凄く喜んでました。
フツーにも売っている鰤王サマ！
(しかもふるさと納税の３分の1の価格って？)
また買うかも知れません。いやー美味しかった。
臭みもないし、解体も、ラクですよ！